Teh Tinggi vs Teh Petang
Teh adalah minuman yang popular di dunia dan dengan banyak tradisi makan. Minum teh dan minum petang adalah dua amalan seperti berkisar pada teh, dan adalah perkara biasa bagi individu untuk menjadi agak keliru antara keduanya. Walaupun kebanyakan ciri berkenaan dengan kedua-duanya agak serupa, ada beberapa faktor tertentu yang menjadikannya unik.
Apa itu Teh Tinggi?
Minum teh, makanan Inggeris kelas pekerja yang mendapat populariti pada tahun 1600-an, biasanya dimakan sekitar jam 17:00 dan 18:00, kadang-kadang berfungsi sebagai pengganti minum petang dan makan malam. Istilah 'teh tinggi' berasal dari makanan yang dimakan dari meja makan utama atau meja "tinggi" berbanding meja santai (rendah) yang biasanya digunakan untuk menyajikan teh.
Juga, yang sering disebut teh daging, teh tinggi adalah makanan berat yang terdiri daripada hidangan seperti stik dan pai buah pinggang, makanan bakar seperti crumpets atau, di Ireland, barm brack, hidangan ikan seperti acar salmon, sayur-sayuran seperti kue bawang atau kentang dan makanan berat lain seperti kaserol cheesy dan kacang panggang. Walaupun daging sejuk, ikan dan telur, kek dan sandwic tidak dapat disertakan dalam makanan, pastri, buah-buahan, kuih-muih dan makanan lain juga disajikan. Walau bagaimanapun, lebih masa, makanan ini telah digantikan dengan makanan yang lebih banyak di kemudian hari dan tidak lagi menjadi standard harian.
Apa itu Teh Petang?
Juga disebut sebagai teh rendah, teh sore adalah makanan ringan yang biasanya diminum sekitar 4 PM. Makanan mendapat namanya untuk disajikan di meja santai atau meja "rendah", berbanding meja makan utama yang cukup tinggi. Biasanya melibatkan adab makan, cina halus dan makanan istimewa seperti kuih-muih dan pelbagai sandwic, secara historis minum petang dianggap sebagai acara sosial wanita dan bahkan hari ini, minum petang lebih banyak dinikmati oleh wanita berbanding lelaki.
Semasa minum petang, teh disajikan dalam teko dengan susu dan gula disertai dengan pelbagai sandwic seperti timun, tuna, telur dan cress, salmon asap dan ham serta scone, pastri dan kek. Walaupun minum petang biasa menjadi acara sehari-hari di masa lalu, kini menjadi tradisi yang tidak lagi dihadiri, kadang-kadang dianggap sebagai makanan ringan di kafe atau kedai pada masa kini.
Apakah perbezaan antara Teh Tinggi dan Teh Petang?
Walaupun kedua-dua makanan berkisar pada konsep minum teh, teh tinggi dan minum petang adalah dua makanan berbeza yang mempunyai perbezaan tertentu yang membantu dalam membezakannya.
• Teh petang disajikan sekitar jam 16:00. Minum teh dihidangkan antara pukul 17:00 hingga 18:00.
• Pada masa lalu, minum petang lebih merupakan acara sosial wanita yang melibatkan adab meja, cina halus dan renda.
• Teh tinggi lebih merupakan makanan kelas pekerja yang berfungsi sebagai pengganti minum petang dan makan malam.
• Teh petang terdiri daripada makanan ringan seperti kek, pastri, scone dan sandwic.
• Teh tinggi terdiri daripada barang yang lebih berat seperti daging, ikan dan makanan berat lain seperti kentang dan kaserol cheesy.
• Teh petang juga disebut teh rendah biasanya disajikan di meja santai. Teh tinggi mendapat namanya kerana disajikan di meja makan utama yang cukup tinggi.
