Sos Tomato vs Tomato Paste
Tomato digemari oleh semua orang di seluruh dunia kerana fleksibiliti dan kemampuannya untuk menjadikan makanan yang paling kusam menjadi resipi menarik dan menarik. Tomato digunakan dalam pelbagai bentuk, dan ia boleh dimakan mentah sebagai salad dan juga digunakan sebagai pasta atau pes tomato semasa penyediaan atau memasak. Akhirnya, tomato disediakan dalam bentuk sos tomat untuk ditambahkan sebagai perasa untuk pelbagai jenis makanan ringan menjadikannya enak untuk dimakan. Terdapat banyak persamaan dalam penampilan dan penggunaan pes tomato dan sos tomato. Namun, terdapat juga perbezaan yang akan diketengahkan dalam artikel ini. Jelas sekali anda tidak boleh mencurahkan pes tomato ke atas hamburger anda sebagai ganti sos tomato, bukan?
Sos Tomato
Sos tomato adalah salah satu makanan yang digunakan sebagai perasa untuk makanan lain dan juga berfungsi sebagai asas ketika membuat jenis sos lain. Penyediaannya serupa dengan tomato puri yang memasak tomato sebentar dan kemudian saringnya untuk mendapatkan pes tomato yang pekat. Walau bagaimanapun, semasa pembuatan sos tomato, banyak jenis rasa dan ramuan serta rempah-rempah ditambah untuk membuat sos siap dimakan bersama hidangan lain.
Pes Tomato
Tomato perlu dimasak terlebih dahulu untuk masa yang lama, untuk mengurangkan kelembapan; kemudian diusahakan untuk menghilangkan biji dan kulit, dan dimasak lebih lanjut untuk mendapatkan pes yang pekat dan kaya. Ini dipanggil pes tomato dan merupakan ramuan serbaguna yang boleh ditambahkan ke dalam pelbagai jenis resipi untuk menambahkan aroma dan rasa tomato yang indah. Seseorang boleh menyimpan pes tomato dengan menyimpannya di dalam peti sejuk. Untuk simpanan lebih lama, letakkan pes tomato anda di dalam beg plastik dan simpan di dalam peti sejuk, jika membuat pes tomato segar nampak sukar.
Apakah perbezaan antara Tomato Sauce dan Tomato Paste?
• Pes tomato lebih tebal daripada sos tomato
• Tomato pasta tanpa perasa sementara terdapat banyak rasa dan ramuan dalam sos tomato untuk membuatnya siap digunakan dengan hidangan lain
• pes tomato dimasak lama, dan sos tomato dimasak dengan cepat
• Pes tomato digunakan dalam penyediaan banyak resipi untuk rasa dan aroma sementara sos tomato digunakan sebagai perasa, untuk makan hidangan lain
• Pes tomato segar boleh dibuat dengan mudah di dapur sementara sos tomato kebanyakannya digunakan dari botol yang dijual di pasar
• Seseorang tidak boleh menggantikan sos tomato sebagai pengganti pes tomato tanpa menjejaskan rasa hidangan kerana terdapat banyak jenis perasa dan perasa dalam sos tomato
