Perbezaan utama antara kurkumin dan kunyit adalah bahawa kurkumin adalah sebatian fotokimia aktif biologi utama kunyit sementara kunyit adalah tanaman yang diberi nama saintifik Curcuma longa.
Kunyit adalah nama umum yang kami gunakan untuk merujuk kepada tanaman; Curcuma Longa. Ini adalah tumbuhan yang terkenal dalam bidang perubatan dan juga industri kosmetik. Selain itu, ia adalah salah satu rempah utama dalam makanan kami. Lebih-lebih lagi, kunyit memberikan banyak manfaat kesihatan kepada kita. Semua sifat kunyit ini disebabkan oleh sebatian aktifnya. Oleh itu, kurkumin adalah sebatian aktif utama kunyit. Begitu juga, ciri warna kuning kunyit terutama disebabkan oleh kurkumin. Selanjutnya, curcumin adalah sebatian aktif yang bertanggungjawab untuk semua sifat perubatan kunyit.
