Perbezaan Antara Roti Dan Kek

Video: Perbezaan Antara Roti Dan Kek

Video: Kenali 3 Jenis Beater Dan Kegunaannya 2024, Disember

2024 Pengarang: Mildred Bawerman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:40

Roti vs Kek

Satu perbezaan utama antara roti dan kek adalah ramuan yang kami gunakan untuk membuat roti dan kek. Roti adalah barang makanan yang dibuat dengan memasak adunan tepung dan air, dengan atau tanpa penambahan agen ragi. Di Eropah, di mana roti adalah makanan ruji, adonan dipanggang, tetapi terdapat beberapa budaya di mana ia digoreng atau dikukus secara langsung. Mungkin salah satu barang makanan buatan manusia tertua, roti sudah ada sejak 30000 tahun. Bahagian luar yang berwarna coklat dan sepotong roti segar disebut kerak sementara bahagian dalam yang lebih lembut disebut sebagai serpihan. Kek, sebaliknya, adalah sejenis roti yang manis, dan dimakan sebagai pencuci mulut dan bukannya makanan ruji. Terdapat banyak perbezaan antara roti dan kek yang akan dibincangkan dalam artikel ini.

Apa itu Roti?

Dalam hampir semua budaya, roti mempunyai arti yang lebih penting daripada sekadar makanan seperti yang dapat dilihat dari ungkapan seperti roti dan mentega, dan pemenang roti atau penghasil roti dari sebuah keluarga. Roti, kapda, aur makan di India dan kedamaian, tanah, dan roti di Rusia adalah ungkapan yang cukup untuk menyampaikan kepentingan roti di berbagai negara di dunia. Gandum adalah bijirin yang paling biasa digunakan untuk membuat roti dengan membuat doh tepungnya dengan air dan kemudian menambahkan agen ragi. Apabila ragi ditambahkan, tidak perlu masa untuk naik dan akhirnya dibakar untuk membuat roti yang lembut dan enak. Sementara, roti putih adalah roti coklat yang paling popular, roti gandum, roti, chapatti, naan, pita, dan roti rata adalah beberapa jenis roti yang popular yang dibuat dalam budaya yang berbeza di seluruh dunia.

Apa itu Kek?

Sebaliknya, kuih-muih adalah gurun manis yang dimakan pada majlis-majlis seperti perayaan, ulang tahun, Krismas, tahun baru, dan sebagainya, namun terdapat banyak yang mempunyai gigi manis dan mempunyai dos kek harian mereka. Bahan biasa dalam kek adalah tepung, gula, telur, mentega atau minyak. Bergantung pada kek yang anda buat boleh ada pelbagai bahan. Sebagai contoh, untuk kek mentega, selain daripada empat bahan utama ini, anda mesti menambah serbuk penaik, garam, susu segar atau yogurt dan esen vanila. Ada juga yang menghias kek mereka. Untuk itu anda mesti menunggu sehingga kek dibakar. Setelah dipanggang, permukaannya boleh ditutup dengan aising atau frosting atau gunakan taburan untuk menghias. Terutama, untuk kek hari jadi, orang menulis nama orang yang mempunyai hari jadi di atasnya dengan ucapan selamat ulang tahun menggunakan aising.

Apakah perbezaan antara Roti dan Kek?

• Jenis makanan:

• Roti adalah makanan ruji.

• Kek kebanyakannya digunakan sebagai pencuci mulut.

• Bentuk dan bahan:

• Roti dibuat dalam pelbagai bentuk, tetapi bahan-bahan asasnya tetap tepung dan air dengan penambahan ragi atau agen ragi lain.

• Kek mengandungi, selain tepung dan air, gula, telur, mentega, krim, perisa, dll. Kek juga dibuat dalam pelbagai bentuk.

• Hiasan:

• Anda biasanya tidak menghias roti.

• Anda, bagaimanapun, mempunyai pelbagai cara menghias kek. Anda boleh meletakkan aising, frosting atau menggunakan taburan untuk menghias kek. Kadang-kadang, sebagai tujuan menghias, sebilangan pembuat kek malah menggunakan warna pewarna yang berbeza untuk bahagian-bahagian kek yang berbeza.

• Jenis:

• Terdapat pelbagai jenis roti seperti roti gandum, roti putih, roti coklat, roti rai, dll.

• Terdapat pelbagai jenis kek seperti kek mentega, kek coklat, kek span, kek buah, dll.

• Penyediaan:

• Semasa menyediakan roti, anda biasanya memasukkan air ke tepung hingga ke tahap pencampuran yang betul di mana anda boleh membentuk tepung mengikut bentuk yang anda mahukan. Terdapat pelbagai kaedah membuat pelbagai jenis roti. Oleh itu, setelah membentuk tepung, anda boleh membakar roti. Sebilangan budaya mengukus roti tanpa membakar.

• Semasa menyediakan kek juga, bergantung pada resipi yang anda ikuti, anda mungkin menggunakan kaedah yang berbeza. Secara amnya, anda harus menambahkan semua bahan yang anda gunakan mengikut urutan yang betul dan akhirnya anda harus meletakkan campuran tersebut di atas loyang. Kemudian, anda perlu memasukkan kuali ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan membakar kek anda.