Perbezaan Utama - Probiotik vs Enzim Pencernaan
Probiotik adalah mikroorganisma hidup yang meningkatkan kesihatan sistem pencernaan. Enzim pencernaan adalah protein spesifik yang dihasilkan dalam saluran GI yang memudahkan pemecahan makromolekul di dalam tubuh manusia. Ini adalah perbezaan utama antara probiotik dan enzim pencernaan dan perbezaan selanjutnya antara kedua-duanya akan diringkaskan dalam artikel ini.
Apa itu Probiotik?
Probiotik adalah mikroorganisma hidup yang dapat mencegah dan mengubati beberapa penyakit terutamanya, dengan mempromosikan saluran pencernaan yang sihat dan sistem imun yang sihat. Ia sering disebut bakteria "baik" atau "membantu". Definisi Organisasi Kesihatan Sedunia (WHO) 2001 untuk probiotik adalah "Organisma hidup yang apabila diberikan dalam jumlah yang mencukupi, memberikan manfaat yang sihat kepada tuan rumah". Ia boleh didapati secara semula jadi di dalam badan anda atau boleh juga ditambahkan ke dalam badan dengan menggunakan beberapa makanan dan makanan tambahan.
Probiotik mungkin mengandungi pelbagai mikroorganisma. Jenis probiotik yang paling biasa adalah Lactobacillus dan Bifidobacterium. Lactobacillus mempunyai 18 jenis bakteria yang berbeza manakala Bifidobacterium mempunyai 8 jenis bakteria yang berbeza. Lactobacillus hidup di usus kecil manusia sedangkan Bifidobacterium mendiami usus besar manusia.
Yogurt dan Kefir adalah sumber probiotik yang kaya (minuman yang terbuat dari kambing, lembu, domba, kedelai, beras atau santan). Sauerkraut, acar, coklat gelap, teh kombucha, dan tempe, juga mengandungi probiotik. Pada dasarnya, probiotik boleh digunakan untuk merawat sindrom iritasi usus (IBS), penyakit radang usus (IBD) dan cirit-birit yang berkaitan dengan jangkitan / antibiotik. Mereka juga membantu dengan keadaan kulit seperti eksim, kesihatan kencing dan vagina, alergi, selsema, dan kesihatan mulut.
Yakult, minuman yang mengandungi Lactobacillus casei
Probiotik umumnya selamat untuk dimakan, tetapi orang yang mempunyai masalah dalam sistem imun atau keadaan kesihatan yang serius harus mengesahkan penggunaannya dengan doktor mereka. Dalam beberapa keadaan, kesan sampingan ringan seperti cirit-birit, perut kembung, dan beberapa alahan dapat dijumpai.
Apakah Enzim Pencernaan?
Enzim pencernaan adalah protein khusus yang dirancang untuk memisahkan makromolekul besar menjadi bahagian yang lebih kecil untuk memudahkan penyerapannya oleh tubuh. Enzim pencernaan terdapat di saluran gastrointestinal (GI) manusia dan haiwan; mereka juga boleh didapati di tanaman karnivor
Di dalam tubuh manusia, enzim pencernaan dirembeskan oleh kelenjar air liur, sel-sel sekresi di dalam perut, dan pankreas dan kelenjar sekretori di usus kecil. Enzim pencernaan mengikut substrat sasarannya adalah seperti berikut
- Proteases / Peptidases - untuk menguraikan protein menjadi peptida / asid amino kecil
- Lipase - untuk memecah lemak menjadi asid lemak dan gliserol
- Amilase - untuk menguraikan karbohidrat menjadi glukosa
- Nuklease - untuk memecah asid nukleik menjadi nukleotida
Orang yang mengalami masalah pencernaan dan mereka yang menderita kekurangan zat makanan walaupun makan makanan yang sihat mungkin mendapat manfaat tambahan daripada suplemen enzim pencernaan.
Apakah perbezaan antara Probiotik dan Enzim Pencernaan?
Asal
Probiotik: Probiotik adalah mikroorganisma hidup
Enzim pencernaan: Enzim pencernaan adalah protein.
Sintesis
Probiotik: Probiotik tidak dapat disintesis di dalam badan (diwarisi oleh ibu atau diambil melalui penggunaan luaran)
Enzim pencernaan: Enzim pencernaan dihasilkan oleh saluran pencernaan.
Lokasi
Probiotik: Probiotik banyak tertumpu pada usus besar dan kecil.
Enzim pencernaan: Enzim pencernaan terdapat di pelbagai lokasi di saluran pencernaan termasuk air liur, asid perut, jus pankreas dan rembesan usus badan.
Hubungan dengan badan
Probiotik: Probiotik mempunyai hubungan simbiotik dengan tubuh manusia dengan memakan bahan organik
Enzim pencernaan: Enzim pencernaan wujud secara semula jadi dan tidak memakan bahan organik untuk kelangsungan hidupnya.
Pengeluaran Enzim
Probiotik: Probiotik menghasilkan pelbagai jenis enzim. Walaupun bahan ini digunakan terutamanya untuk menurunkan bahan organik yang digunakan sebagai sumber makanan mereka sendiri, sumber enzim tambahan ini juga akan memberi manfaat kepada pencernaan / kesihatan manusia.
Enzim pencernaan: Enzim pencernaan tidak menghasilkan enzim. Sebaliknya, mereka membantu pencernaan dengan bertindak sebagai enzim pencernaan.
