Ramai orang keliru antara ais krim dan kastard beku kerana kesamaan dalam penampilan dan rasa, tetapi ada perbezaan yang berbeza antara ais krim dan kastard. Perbezaan utama antara ais krim dan kastard adalah bahan utama mereka: ramuan utama dalam ais krim termasuk susu, krim, dan pemanis sementara bahan utama dalam kastard beku adalah kuning telur.
Custard adalah pencuci mulut yang diperbuat daripada telur, gula, dan susu. Oleh kerana kastard beku, yang merupakan sejenis kastard, sangat serupa dengan ais krim, artikel ini akan memfokuskan kepada perbezaan antara ais krim dan kastard beku. Terdapat berjuta-juta yang tidak pernah mencuba kastard beku yang menganggapnya sebagai sejenis puding yang telah dibekukan. Sekiranya anda pernah ke Culver's, anda pasti memakan kastad beku mereka. Ini adalah pencuci mulut yang kelihatan seperti ais krim tetapi lebih enak, kerana teksturnya yang lebih lembut dan tebal. Anda akan dapati bahawa kastard lebih halus dan memberi rasa seperti sutera di mulut sementara ais krim mempunyai kerepek ais dan lebih manis daripada kastard beku.
