Video: Perbezaan Antara Krim Berat Dan Krim Berganda
2024 Pengarang: Mildred Bawerman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:40
Krim Berat vs Krim Berganda
Krim adalah produk tenusu yang diperoleh daripada susu yang tidak homogen. Dalam semua susu, terdapat kandungan lemak yang kurang padat daripada susu yang lain dan gravitasi ke bahagian atas permukaan. Untuk membuat krim secara komersial, lemak ini diusahakan naik ke atas dengan menggunakan mesin yang memutarkan susu dengan cepat. Pemisah ini dipanggil empar. Di negara-negara yang berlainan di dunia, tatanama yang berlainan digunakan untuk merujuk kepada kualiti krim yang dijual yang berbeza bergantung pada kandungan lemaknya. Orang sering mengelirukan antara frasa krim berat dan krim ganda kerana kedengarannya serupa. Artikel ini cuba mengetengahkan perbezaan mereka.
Krim tebal
Krim berat adalah frasa yang digunakan di AS untuk krim yang mengandungi kuantiti lemak maksimum. Tatanama biasa untuk pelbagai jenis krim yang dijual di negara ini ialah Half and Half, Light Cream, Light Whipping Cream, dan akhirnya Heavy Cream. Walaupun Half and Half mempunyai kandungan lemak terendah 10-18%, Heavy Cream adalah lemak yang mengandungi lebih dari 36% lemak.
Krim berganda
Double Cream adalah istilah yang digunakan di Australia dan UK, untuk merujuk kepada kualiti krim yang dijual yang mengandungi peratusan kandungan lemak yang tinggi. Sebenarnya, Double Cream di kedua negara ini mengandungi lebih daripada 48% kandungan pantas. Krim berganda mempunyai ketekalan yang tebal dan boleh disebat dengan mudah untuk digunakan di atas puding atau untuk membuat pencuci mulut.
Apakah perbezaan antara Krim Berat dan Krim Berganda?
• Krim berat di AS diperlakukan dengan haba, tetapi Double Cream di Britain dan seluruh Eropah tidak dirawat secara panas.
• Double Cream mempunyai kandungan butterfat lebih tinggi daripada Heavy Cream.
• Double Cream lebih padat daripada Heavy Cream.
• Kerana kandungan lemak yang lebih tinggi, Double Cream dapat dicurahkan ke atas objek makanan panas, dan tidak berpisah.
Disyorkan:
Perbezaan Antara Penukaran Berganda Dan Tindakbalas Penguraian Berganda
Perbezaan utama antara tindak balas perpindahan ganda dan tindak balas penguraian dua kali ganda adalah bahawa tindak balas perpindahan ganda adalah tindak balas kimia di mana
Perbezaan Antara Krim Berat Dan Krim Menebal
Heavy Cream (Heavy Whipping Cream) vs Thickened Cream Cream adalah produk yang diperoleh daripada susu segar. Ia mengandungi kandungan lemak yang lebih tinggi daripada yang lain
Perbezaan Antara Berat Khusus Dan Berat Tertentu
Graviti Khusus vs Berat Khusus Berat jenis dan berat spesifik adalah dua kuantiti yang banyak digunakan. Kedua konsep ini banyak digunakan dalam bidang
Perbezaan Antara Senarai Terhubung Sendiri Dan Senarai Berganda Berganda
Senarai Terhubung Singly vs Senarai Terpaut Berganda Berganda adalah struktur data linier yang digunakan untuk menyimpan koleksi data. Senarai terpaut memperuntukkan memori
Perbezaan Antara Sistem Masuk Berganda Dan Sistem Akaun Berganda
Sistem Masuk Berganda vs Sistem Akaun Berganda Sistem kemasukan berganda adalah sistem perakaunan yang digunakan dan diterima di seluruh dunia untuk penyelenggaraan a