Smoothie vs Milkshake
Ketika masuk ke restoran makanan segera, kami sering menjumpai kad menu yang mengandungi nama smoothie dan milkshake yang ditawarkan kepada pelanggan dalam bentuk minuman sejuk tenusu. Kadang-kadang kata-kata itu digunakan secara bergantian apabila satu atau yang lain seharusnya disebutkan untuk jenis makanan tenusu yang disajikan kepada pelanggan. Artikel ini cuba mengetengahkan perbezaan antara smoothie dan milkshake bergantung pada kehadiran dan ketiadaan beberapa ramuan.
Susu kocak
Minuman sejuk yang menggunakan susu dan ais krim sebagai bahan utama dipanggil milkshake. Milkshake selalu manis dengan perisa tambahan seperti sirap coklat atau serbuk yang ditambahkan ke minuman sebelum dihidangkan. Kadang-kadang sirap buah yang dalam bentuk pekat juga digunakan untuk mengubah rasa milkshake. Milkshake disajikan di kebanyakan restoran makanan segera dan restoran dengan pelbagai jenis milkshake yang tersedia bergantung pada rasa yang ditambahkan pada susu dan ais krim.
Smoothie
Smoothie adalah minuman sejuk dan hampir sejuk yang dibuat dengan buah-buahan dengan kadangkala susu ditambahkan untuk membuat minuman. Hari-hari ini, sayur-sayuran juga digunakan untuk membuat smoothie. Ais tetap menjadi bahagian integral dari smoothie, dan untuk menghancurkan ais, pengisar atau pengadun automatik adalah suatu keharusan.
Apakah perbezaan antara Smoothie dan Milkshake?
• Bahan utama dalam milkshake jelas adalah susu dan ais krim, sedangkan buah-buahan adalah bahan asas smoothie.
• Milkshake mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi daripada smoothie kerana terdapatnya susu.
• Milkshake juga merangkumi sirap buah atau rasa coklat bergantung pada citarasa individu.
• Terdapat kandungan gula yang lebih tinggi dalam milkshake sedangkan smoothie mengandungi gula buah-buahan semula jadi, sehingga gula kurang digunakan semasa membuatnya.
• Es hancur diperlukan untuk membuat smoothie, tetapi tidak perlu dalam hal milkshake kerana susu sejuk dan ais krim mencukupi untuk membuatnya.
• Smoothie juga boleh dibuat daripada sayur-sayuran.
• Smoothie kebanyakannya disajikan sejuk, sedangkan milkshake hanya sejuk.
