Gyros vs Souvlaki
Gyros dan Souvlaki adalah dua hidangan serupa yang berasal dari Yunani. Kedua-duanya disiapkan menggunakan daging dan sayur-sayuran dan mempunyai banyak persamaan dari segi penampilan dan rasa yang membuat pelancong bingung. Artikel ini cuba menjelaskan kekeliruan ini dengan menyoroti perbezaan antara gyro dan Souvlaki.
Gyros
Gyro atau gyros adalah makanan Yunani yang disediakan dengan daging yang dipanggang dan disajikan di dalam roti untuk menjadikannya sandwic. Tomato, bawang, dan sos digunakan dengan murah hati untuk menambah rasa dan aroma gyros. Potongan daging dihiris dan dipanggang dengan meletakkannya berhampiran dengan pedang elektrik. Potongan daging terus berputar kerana ludah yang melekatnya terus bergerak. Potongan daging ketika dimasak dengan baik diletakkan di dalam roti pita yang telah diminyaki dan dipanggang bersama bawang, tomato, dan sos. Sebab mengapa ia disebut sebagai gyro adalah kerana daging terus bergerak berputar-putar pada ludah yang menegak.
Souvlaki
Souvlaki adalah hidangan yang berasal dari Yunani yang mengandungi kepingan daging yang telah direbus dan dipanggang. Potongan daging panggang ini disajikan di atas roti pita atau di atas semangkuk nasi yang dimasak. Dagingnya boleh jadi daging babi, domba, atau daging lembu. Souvlaki dianggap hidangan makanan segera di Yunani kerana potongan daging disimpan di atas lidi dan diberikan kepada pelanggan yang meletakkannya di atas roti yang dihiasi dengan sos dan kentang goreng. Perkataan Souvlaki secara harfiah bermaksud lidi dalam bahasa Yunani.
Gyros vs Souvlaki
• Souvlaki adalah hidangan makanan segera yang berasal dari Yunani, sedangkan gyros adalah makanan tradisional Yunani.
• Souvlaki ibarat kebab panggang seperti potongan daging yang direbus dan dipanggang dan disajikan di atas pita atau nasi
• Kata Souvlaki itu sendiri secara harfiah bermaksud lidi kecil dalam bahasa Yunani
• Gyros adalah perkataan yang mencerminkan kaedah memasak kerana potongan daging dilekatkan pada spit menegak yang berputar bulat dan bulat di hadapan sumber panas
• Souvlaki diterjemahkan menjadi tusuk sate kecil, dan sebenarnya potongan kecil daging yang ditusuk oleh tongkat kayu yang kita pegang di tangan kita
• Gyros adalah roti daging besar yang berputar-putar di hadapan ayam bakar elektrik
• Ketika orang mengatakan mereka ingin memiliki Souvlaki, mereka bermaksud pita dengan Souvlaki atau gyros di dalamnya
• Ketika Souvlaki dimakan polos di atas tongkat kayu disebut Kalamaki (secara harfiah diterjemahkan menjadi jerami kecil)
