Pinot Gris vs Pinot Grigio
Pinot Gris dan Pinot Grigio adalah wain putih yang dibuat dari jenis anggur yang sama. Dibuat dari anggur yang sama, anggur juga hampir sama walaupun banyak orang mengaku mengalami perbezaan antara kedua-dua jenis wain ini. Apa yang dipanggil Pinot Gris di Perancis diberi label Pinot Grigio di Itali. Mari kita ketahui dalam artikel ini jika ada perbezaan antara Pinot Gris dan Pinot Grigio.
Pinot Gris dan Pinot Grigio adalah anggur yang dibuat dari jenis anggur yang sama. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan besar dalam gaya yang digunakan dalam membuat wain ini. Pinot Gris berasal dari wilayah Alsace di Perancis sementara Pinot Grigio berasal dari bahagian timur laut Itali. Pinot Gris bukan hanya kaya, tetapi pencinta anggur merasakannya lebih manis jika dibandingkan dengan Grigio. Sebaliknya, Grigio jauh lebih renyah daripada Gris walaupun lebih ringan dan kurang manis (pengering) daripada Gris. Sangat menarik untuk diperhatikan bahawa, di AS, anggur yang sama dikenali sebagai Pinot Gris di Oregon sementara disebut sebagai Pinot Grigio di negara bagian California. Di kebanyakan negara di dunia, nama Pinot Gris dan Pinot Grigio digunakan secara bergantian tanpa ada makna yang melekat pada nama-nama ini.
Anggur Pinot Gris yang berasal dari wilayah Alsace adalah buah dan bunga-bungaan, dan ini tercermin dalam aroma mereka. Sebilangan pencinta anggur merasakan rasanya yang serupa dengan limau gedang, sementara yang lain merasakannya serupa dengan rasa buah persik atau tembikai. Pinot Gris adalah anggur yang masak dengan banyak gula yang bermaksud bahawa anggur yang dibuat daripadanya juga manis rasanya. Sebenarnya wain yang dibuat di Itali terbuat dari anggur yang dituai lebih banyak sebelum mereka matang sepenuhnya yang mengakibatkan wain digoreng secukupnya. Walaupun Pinot Gris berasal dari wilayah Alsace di Perancis, dan hanya sampai di seberang perbatasan di Itali kemudian, Itali inilah yang mendapat kepercayaan untuk mendapatkan semua pengiktirafan kepada anggur putih yang dibuat dari varieti anggur ini.
Pinot Gris vs Pinot Grigio
• Pinot Gris berasal dari Perancis sementara Pinot Grigio berasal dari Itali.
• Kedua-duanya adalah nama wain putih yang dibuat dari jenis anggur tertentu.
• Pinot Gris berasal dari wilayah Alsace di Perancis, dan baru kemudian ditanam di bahagian timur laut Itali.
• Pinot Gris kaya dan manis sementara anggur Pinot Grigio bertubuh ringan, kering, dan garing
• Di negara lain di dunia, anggur dipanggil Pinot Gris atau Pinot Grigio tanpa sebab.
• Walaupun kedua-dua jenis anggur itu sama, anggur dituai jauh lebih awal di Itali daripada di Perancis dengan hasil bahawa anggur Perancis lebih manis kerana anggur mengembangkan gula pada tahap akhir perkembangannya.
• Pinot Grigio dan Pinot Gris adalah dua nama yang berbeza untuk wain putih yang sama.
• Pinot Grigio kebetulan menjadi lebih popular di kalangan pencinta wain putih di seluruh dunia daripada Pinot Gris.
