Perbezaan Antara Lipid Mudah Dan Kompleks

2024 Pengarang: Mildred Bawerman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:40

Perbezaan utama antara lipid sederhana dan kompleks adalah bahawa lipid sederhana adalah ester asid lemak dengan alkohol dan tidak membawa molekul lain sementara lipid kompleks adalah asid lemak dengan alkohol dan molekul lain seperti fosfat, asas nitrogen, dll.

Lipid adalah salah satu molekul organik yang terdapat pada organisma hidup. Mereka tidak larut dalam air tetapi larut dalam eter, alkohol, dan kloroform. Selanjutnya, molekul lipid terdiri daripada rantai asid lemak dan molekul gliserol. Walau bagaimanapun, rantai asid lemak ini mungkin atau tidak mengandungi ikatan berganda antara molekul karbon. Berdasarkan ini, terdapat dua jenis lipid sebagai lipid tepu dan lipid tak jenuh. Begitu juga, lipid boleh berupa lipid sederhana, lipid kompleks atau lipid turunan. Lipid sederhana mengandungi asid lemak dengan gliserol sementara lipid sebatian atau kompleks mengandungi kumpulan lain seperti fosfat, asas nitrogen, karbohidrat, protein, dan lain-lain. Tujuan utama artikel ini adalah untuk menonjolkan perbezaan antara lipid sederhana dan kompleks.