Video: Perbezaan Antara Lecithin Soya Dan Lecithin Bunga Matahari
2024 Pengarang: Mildred Bawerman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:40
Perbezaan utama antara lecithin kedelai dan lecithin bunga matahari adalah bahawa pengambilan lesitin soya menggunakan bahan kimia seperti aseton dan heksana, sementara pengekstrakan lesitin bunga matahari berlaku melalui penekanan sejuk tanpa menggunakan bahan kimia apa pun.
Lecithin adalah bahan berlemak, kuning hingga berwarna coklat yang terdapat secara semula jadi dalam tisu tumbuhan dan haiwan. Lecithin memberikan beberapa faedah kesihatan kerana fosfatidilkolin komponen utamanya. Ia dapat menurunkan kolesterol jahat dalam badan kita. Selain itu, ia dapat meningkatkan fungsi imun, mengurangkan gangguan pencernaan, meningkatkan daya ingatan, membantu perkembangan otak dan membantu penyusuan. Kerana faedah ini, lesitin diambil sebagai makanan tambahan. Oleh itu, pengambilan lesitin secara komersial dapat dilakukan dari kacang soya dan bunga matahari. Walau bagaimanapun, pengekstrakan dan kualiti lesitin mungkin berbeza berdasarkan sumbernya. Oleh itu, artikel ini memfokuskan pada perbezaan antara lesitin soya dan lesitin bunga matahari.
Disyorkan:
Perbezaan Antara Lectin Dan Lecithin
Perbezaan utama antara lektin dan lesitin adalah bahawa lektin adalah protein tumbuhan yang mempunyai keupayaan untuk mengikat dengan karbohidrat sementara lesitin, yang merupakan
Perbezaan Antara Matahari Terbit Dan Matahari Terbenam
Matahari terbit vs Matahari terbenam Matahari terbit dan terbenam adalah acara harian tetapi sangat indah dan memukau untuk dilihat dari sudut pandang. Apabila anda melihat matahari terbit sebuah
Perbezaan Antara Teriyaki Dan Sos Soya
Teriyaki vs Soy Sauce Kita semua tahu tentang kicap di mana-mana yang dapat dilihat di semua restoran Cina yang disimpan di atas meja tidak kira apa hidangannya
Perbezaan Antara Sos Soya Gelap Dan Cahaya
Saus Dark vs Light Soyce Satu perasa isi rumah Cina tidak lengkap tanpa, terutama meja makannya, adalah kicap. Ia adalah cecair perasa
Perbezaan Antara Mentega Kacang Dan Mentega Bunga Matahari
Peanut Butter vs Sunflower Butter Mentega kacang dan bunga matahari adalah dua makanan yang disukai dan disukai yang mempunyai banyak faedah kesihatan, dan tidak perlu