Mentega Kacang vs Mentega Bunga Matahari
Mentega kacang dan mentega bunga matahari adalah dua makanan yang disukai dan digemari yang mempunyai banyak faedah kesihatan, dan belum lagi rasa yang cukup mengasyikkan! Mereka agak serupa, tetapi sebilangan orang akan memberitahu anda bahawa mereka lebih suka satu daripada yang lain.
Mentega kacang
Mentega kacang dibuat dari kacang panggang tanah dan biasanya dijual dalam pelbagai varian, termasuk halus dan renyah. Ia biasanya dibuat dari minyak sayuran terhidrogenasi, kacang tanah, garam, dekstrosa dan pemanis lain. Mentega kacang juga dianggap sangat sihat dan berkesan dalam mengurangkan risiko masalah kardiovaskular dan penyakit jantung kerana banyak komponen sihat terdapat di dalamnya.
Mentega bunga matahari
Mentega bunga matahari, atau mentega biji bunga matahari, berasal dari makanan ringan biji bunga matahari yang popular. Bahannya hampir sama dengan mentega kacang tetapi bukannya kacang, ia menggunakan biji bunga matahari panggang. Ini juga memiliki rasa yang lebih halus dan kaya akan nutrien seperti Vitamin E dan B, zink, tembaga, anti-oksidan, fitosterol dan folat pengurangan kolesterol, dan beberapa asid lemak penting serta serat dan protein.
Perbezaan antara mentega kacang dan mentega bunga matahari
Perbezaan utama antara mentega kacang dan mentega bunga matahari adalah bahan utama mereka: kacang untuk mentega kacang dan biji bunga matahari untuk mentega bunga matahari. Dan juga, sementara selai kacang cenderung manis dan berkrim, mentega bunga matahari mempunyai rasa berat namun halus ini. Mentega kacang juga biasa digunakan untuk membuat hidangan gula-gula dan coklat. Bahkan digunakan sebagai asas untuk makanan anti-kekurangan zat makanan yang disebut plumpy'nut. Mentega bunga matahari di sisi lain digunakan bukan hanya untuk membuat hidangan manis, tetapi juga sedap. Ia digunakan dalam kek, biskut dan salad serta hidangan bijirin dan sayur-sayuran lain.
Mentega kacang dan bunga matahari benar-benar enak dan makanan berkhasiat yang mesti anda cuba.
Secara ringkas:
1. Mentega kacang dibuat dari kacang panggang tanah dan biasanya dijual dalam dua varian popular: halus dan renyah. Ini adalah penyebaran sandwic yang sihat, yang diketahui dapat mengurangkan risiko penyakit jantung dan masalah kardiovaskular, dan juga digunakan dalam coklat dan hidangan manis lainnya.
2. Mentega bunga matahari terbuat dari biji bunga matahari panggang tanah dan diketahui mempunyai rasa yang lebih berat namun halus, berbanding dengan mentega kacang. Ia penuh dengan nutrien dan biasanya digunakan dalam hidangan manis dan sedap.
