Perbezaan utama antara aleuroplas dan elaioplast adalah bahawa aleuroplas adalah sejenis leukoplas khas yang menyimpan protein dalam sel tumbuhan sementara elaioplast adalah plastid tidak berwarna yang terdapat dalam sel tumbuhan yang digunakan untuk sintesis dan penyimpanan asid lemak, terpenes, dan lipid lain.
Leucoplas adalah plastid tanpa warna kecil yang terdapat di dalam sel tumbuhan. Mereka terutama dikhaskan untuk sintesis dan penyimpanan kanji, protein dan lipid pukal, dll. Mereka tidak mengandungi pigmen, terutama klorofil. Oleh itu, mereka tidak dapat menjalankan fotosintesis. Lebih-lebih lagi, leukoplas lebih kecil daripada kloroplas. Terdapat tiga jenis leukoplas utama seperti amiloplas, elaioplast dan aleuroplas. Aleuroplas atau proteinoplas adalah plastid yang menyimpan protein sementara elaioplast adalah plastid yang menyimpan minyak dan lipid. Oleh itu, aleuroplas mengandungi badan protein yang kristal, sementara elaioplast mengandungi titisan lemak atau minyak.
