Video: Perbezaan Antara Daging Babi Dan Daging Sapi
2024 Pengarang: Mildred Bawerman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:40
Babi vs Daging Sapi
Daging babi adalah nama yang digunakan untuk merujuk kepada daging yang diperoleh dari babi dan daging lembu adalah daging dari lembu besar seperti lembu. Kedua-dua daging babi dan daging lembu sama-sama popular di negara-negara barat dan ada orang yang tidak dapat hidup tanpa dos harian mereka sama ada stik (daging lembu) atau daging babi (daging babi). Orang memilih untuk menjauhkan diri dari daging lembu semasa wabak Penyakit Sapi Mad dan dari daging babi ketika ada wabak selesema babi. Tetapi secara umum, kedua-dua daging ini dianggap sebagai juadah dan restoran di seluruh negara menyajikan hidangan yang dibuat dari kedua-dua jenis daging tersebut. Artikel ini cuba membezakan antara dua jenis daging.
Babi
Daging babi mungkin merupakan daging yang paling banyak dimakan di seluruh dunia dengan jumlah penggunaan hampir 40% jika semua daging diambil kira. Biasanya daging mentah yang diperolehi dari babi disebut daging babi yang dibiarkan tidak asin, tetapi ada orang yang menyebut daging asin dan juga sembuh sebagai daging babi. Daging babi lebih murah jika dibandingkan dengan daging lembu, dan inilah sebabnya penggunaannya sangat tinggi. Walaupun ham dan bacon paling popular di seluruh dunia, di negara-negara barat adalah sosej yang terbuat dari daging babi yang diproses (contohnya salami) yang menguasai hidangan lain. Hot dog yang begitu terkenal di Amerika kebanyakannya mengandungi daging babi.
Daging lembu
Daging sapi adalah daging dari lembu besar, kebanyakannya lembu. Daging lembu dianggap sebagai makanan istimewa di sebahagian besar dunia. Amerika Syarikat, EU, Brazil, dan China mendahului negara di mana daging lembu paling popular. Potongan yang berbeza dari bahagian tubuh haiwan yang berbeza digunakan untuk menyediakan beberapa jenis hidangan. Sementara beberapa potongan digunakan untuk membuat stik, panggang, dan tulang rusuk pendek, sementara beberapa daging digiling dan digunakan dalam sosis.
Setelah merebaknya sindrom sapi gila, terdapat permintaan yang semakin meningkat untuk daging lembu yang diberi makan rumput dan daging lembu organik. Daging sapi Kobe, yang merupakan daging dari spesies yang terdapat di Jepun, sangat popular di barat.
Secara ringkas: • Daging lembu mempunyai kandungan lemak lebih tinggi daripada daging babi • Daging lembu juga mempunyai kadar kolesterol yang lebih tinggi • Daging lembu dipanggil daging merah sementara daging babi dilabel daging putih • Daging sapi mengandungi serat otot yang disebut gentian perlahan dan daging babi mengandungi serat cepat. • Daging lembu lebih mahal daripada daging babi |
Disyorkan:
Perbezaan Antara Babi Dan Babi
Babi vs Hog Babi dan babi adalah haiwan dunia lama, tetapi dengan peningkatan permintaan untuk penggunaan manusia pada mereka, babi dan babi telah jauh
Perbezaan Antara Lembu Tenusu Dan Daging Sapi
Lembu tenusu vs daging lembu Lembu adalah salah satu rakan haiwan yang paling dekat dengan manusia, kerana ia berguna untuk orang dalam banyak cara. Sejak cattl
Perbezaan Antara Steak Dan Daging Sapi
Steak vs Beef Sukar untuk membayangkan rata-rata orang Amerika menonton perlawanan NFL di stadium dan tidak mempunyai stik yang lazat
Perbezaan Antara Daging Sapi Dan Chuck Tanah
Ground Beef vs Ground Chuck Di antara daging sapi dan chuck tanah, terdapat perbezaan dari segi rasa dan juga pemakanan, kerana tempat dari mana
Perbezaan Antara Stok Ayam / Daging Sapi Dan Kaldu
Stok Ayam / Daging Sapi vs Kaldu Mengetahui perbezaan antara stok ayam / daging lembu dan kaldu adalah penting kerana kedua-dua pinggan ini memainkan peranan yang sangat penting