Sherbet vs Sorbet
Sherbet dan Sorbet sering dikelirukan oleh sebilangan orang untuk menjadi sama kerana mereka berdua adalah pencuci mulut beku. Selalunya diandaikan bahawa Sorbet adalah perkataan Inggeris untuk perkataan Arab, Sherbet. Namun, hakikatnya adalah bahawa terdapat perbezaan besar antara kedua pencuci mulut, sherbet dan sorbet ini.
Apa itu Sherbet?
Sherbet berasal dari kata Arab sharbat yang bermaksud minuman dan telah dianggap sebagai minuman keluarga elit di Timur Tengah. Ini adalah pencuci mulut beku berasaskan tenusu yang kadang-kadang mengandungi telur yang menjadikannya berkrim secara konsisten seperti ais krim. Di beberapa negara, hiasan seperti ceri dan kelopak mawar termasuk dalam hidangan Sherbet.
Apa itu Sorbet?
Sorbet adalah pencuci mulut beku yang dibuat dengan perisa, air manis dan dianggap sama dengan sherbet. Asas Sorbet adalah jus buah atau puri buah, dan tidak mengandungi telur sehingga menjadikannya lebih sesuai untuk yang mementingkan kesihatan. Kadang-kadang, pelbagai alkohol digunakan dalam sorbet yang menjadikan tekstur pencuci mulut lebih lembut. Seseorang boleh mempunyai sorbet sebagai alternatif bukan lemak / rendah lemak untuk ais krim.
Apakah perbezaan antara Sherbet dan Sorbet?
Sherbet dan Sorbet tidak berbeza antara satu sama lain. Walau bagaimanapun, seperti semua perkara, sherbet dan sorbet terus berkembang dan menyesuaikan diri kerana ia disajikan di satu negara atau yang lain. Walaupun mempunyai beberapa perbezaan, sherbet dan sorbet adalah dua pencuci mulut beku yang biasanya disajikan selepas makan.
Walaupun Sorbet boleh dianggap lebih sihat daripada Sherbet, ia masih kekurangan krim yang dimiliki Sherbet. Oleh kerana Sorbet tidak mempunyai lemak (kerana ia tidak mengandungi produk tenusu), ia lebih sejuk berbanding Sherbet. Walaupun Sherbet terkenal di Timur Tengah, Sorbet sebaliknya banyak disajikan di Eropah terutamanya sebagai penyegar semasa musim panas. Rasa Sorbet yang paling popular adalah kopi dan coklat sedangkan perisa Sherbet yang paling popular adalah delima, mawar dan lemon.
Ringkasan:
Sherbet vs Sorbet
• Sherbet adalah pencuci mulut beku berasaskan tenusu. Asas sorbet adalah jus buah, air atau puri buah.
• Sherbet banyak dilayani di rumah-rumah di Timur Tengah sebagai tanda keramahan sementara Sorbet disajikan dengan popular di Eropah sebagai penyegar musim panas.
• Sherbet mengandungi gula dan lemak kerana ramuan tenusu sedangkan Sorbet tidak mengandungi produk tenusu sehingga menjadikannya lebih sesuai untuk sebilangan besar individu yang mementingkan kesihatan.
Perbezaan Antara Yogurt Beku, Ais Krim, dan Hidangan Lembut
