Natrium vs Garam
Natrium dan Garam kedua-duanya penting bagi kehidupan seharian manusia, oleh itu, mengetahui perbezaan antara natrium dan garam mungkin berguna. Tanpa natrium dan garam manusia tidak dapat berfungsi dengan baik. Penggunaan garam dan natrium telah diamalkan sejak zaman dahulu lagi dan terdapat bukti sejarah dan arkeologi dari kejadian tersebut. Mereka juga berperanan dalam kepercayaan agama awal.
Apa itu Natrium?
Natrium adalah mineral di alam dan merupakan unsur dalam jadual berkala yang bersifat logam. Natrium ditunjukkan dalam jadual berkala sebagai Na. Unsur tertentu ini dianggap sebagai nutrien yang sangat penting bagi tubuh manusia. Natrium bukan garam, melainkan unsur yang membentuk garam. Natrium larut dalam air dan terdapat di lautan dan di badan air yang tersekat, dalam jumlah besar, diimbangi oleh klorida. Walaupun makanan atau minuman tertentu tidak mengandungi garam, natrium boleh terdapat di dalamnya.
Apa itu Garam?
Garam atau garam meja atau garam batu adalah sebatian. Ia adalah gabungan dua elemen yang juga terdapat dalam jadual berkala. Unsur-unsur ini adalah natrium dan klorida. Garam biasanya diperoleh dari penyejatan air laut sebagai air. Garam digunakan untuk meningkatkan rasa makanan kerana tanpa garam, semuanya akan terasa hambar atau hanya tanpa rasa. Walau bagaimanapun, terlalu banyak garam dalam sistem manusia boleh merosakkan dan oleh itu, memantau pengambilan garam sangat penting.
Apakah perbezaan antara Natrium dan Garam?
Natrium dan garam penting untuk berfungsi dengan baik tubuh manusia. Namun, sangat penting untuk diingat bahawa terlalu banyak keduanya boleh menyebabkan kerosakan dan bukannya baik. Terdapat banyak perbezaan yang membezakannya.
• Natrium adalah unsur dalam jadual berkala; garam adalah gabungan natrium dan klorida. Oleh itu, apabila seseorang mengurangkan garam, dia benar-benar mengurangkan pengambilan natrium.
• Natrium boleh didapati di mana sahaja walaupun garam tidak ada; namun garam memerlukan natrium agar ia dapat membentuknya sendiri.
• Natrium mempunyai tujuan utama menjadi nutrien penting dalam tubuh sementara garam penting untuk peningkatan rasa makanan.
• Natrium menyebabkan kerosakan terutama pada buah pinggang jika terlalu banyak dikonsumsi; garam bukan unsur yang menyebabkan kerosakan.
Artikel Diff Tengah sebelum Jadual
• Natrium adalah unsur kimia; garam adalah sebatian yang terdiri daripada natrium dan klorida. • Kedua-duanya penting untuk manusia. Walau bagaimanapun, terlalu banyak kedua-duanya berbahaya. • Natrium murni sangat mahal, garam adalah komoditi yang murah. • Natrium mudah terbakar dan api yang berasal daripadanya berwarna kuning pekat. |