Isi kandungan:
Video: Perbezaan Antara Jambalaya Dan Gumbo
2024 Pengarang: Mildred Bawerman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:40
Jambalaya vs Gumbo
Jambalaya dan Gumbo menunjukkan beberapa perbezaan antara mereka mengenai persiapan dan sifat mereka. Jambalaya dan Gumbo adalah dua jenis masakan yang berasal dari tanah negara Louisiana. Boleh dikatakan bahawa mereka adalah bentuk masakan Cajuns dari negara Louisiana. Walau bagaimanapun, kedua-dua hidangan ini terdapat dalam versi Creole juga. Oleh kerana Cajun dan Creole adalah makanan yang terkenal kerana enak, kedua-dua hidangan ini juga disediakan untuk memenuhi selera. Malah mereka adalah pelbagai jenis jambalaya dan gumbo. Oleh itu, artikel ini akan menyampaikan kepada anda apa jambalaya dan gumbo dan juga pelbagai jenis hidangan yang ada. Kemudian, akan jelas kepada anda apa perbezaan antara jambalaya dan gumbo.
Apa itu Jambalaya?
Jambalaya lebih banyak dipengaruhi oleh orang Afrika Barat, orang Perancis dan orang Sepanyol dalam hal ini. Penting untuk diketahui bahawa perkataan 'jambalaya' berasal dari kata Provencal 'jambalaia' yang bermaksud campuran dan sebiji beras. Hidangan dalam kes Jambalaya biasanya kaya dengan tekstur. Ia juga berwarna dan lazat.
Creole Jambalaya
Jambalaya adalah campuran daging dan sayur-sayuran dengan nasi dan stok. Apabila berkaitan dengan daging yang digunakan di jambalaya, ada beberapa. Mereka adalah ayam, ham, udang karang, dan / atau udang dan sosej salai. Kadang kala itik dan daging lembu juga digunakan dalam hidangan ini. Terdapat pelbagai jenis jambalaya. Mereka adalah Cajun jambalaya, Creole jambalaya dan jambalaya putih. Kebiasaannya, semasa memasak jambalaya, nasi dimasak bersama bahan-bahan lain. Tetapi, semasa memasak jambalaya putih, daging dan sayur dimasak secara berasingan dari nasi. Nasi yang dimasak dalam stok sedap dimasukkan ke dalam daging dan sayur-sayuran sebelum disajikan. Nasi itu tetap putih, tidak seperti jambalaya jenis lain. Oleh itu, nama jambalaya putih diberikan.
Apa itu Gumbo?
Gumbo adalah satu lagi hidangan lazat yang terdapat di negeri Louisiana. Perkataan 'Gumbo' berasal dari kata orang-orang Afrika Barat 'kingombo,' yang bermaksud okra. Sebenarnya, okra adalah ramuan utama jenis masakan Gumbo.
Gulai Crawfish
Gumbo dibuat dengan sayur-sayuran seperti okra, bawang, saderi dan lada hijau, daging dan stok pekat. Kawasan yang berbeza menggunakan daging yang berbeza termasuk sosej, ayam, ham, udang karang dan udang. Gumbo disajikan secara tradisional dengan nasi. Terdapat pelbagai jenis gumbo seperti Cajun gumbo, Creole gumbo dan Gumbo z'herbes. Yang terakhir, Gumbo z'herbes adalah hidangan yang menarik kerana ia adalah hidangan tanpa daging, yang menggunakan lobak, sayur sawi dan bayam. Hidangan ini kurang digemari kerana ia lebih banyak memakan masa ketika membuat persediaan.
Apakah perbezaan antara Jambalaya dan Gumbo?
• Jambalaya lebih banyak dipengaruhi oleh orang Afrika Barat, orang Perancis dan orang Sepanyol dalam hal ini.
• Penting untuk diketahui bahawa kata 'jambalaya' berasal dari kata Provencal 'jambalaia' yang bermaksud campuran dan sebiji beras. Perkataan 'Gumbo' berasal dari kata orang Afrika Barat 'kingombo,' yang bermaksud okra.
• Gumbo disajikan dengan nasi sementara jambalaya menggunakan nasi sebagai ramuan.
• Jambalaya adalah campuran daging dan sayur-sayuran dengan nasi dan stok. Gumbo dibuat dengan sayur-sayuran seperti okra, bawang, saderi dan lada hijau, daging dan stok pekat.
• Terdapat pelbagai jenis gumbo seperti Cajun gumbo, Creole gumbo dan Gumbo z'herbes. Terdapat juga pelbagai jenis jambalaya. Mereka adalah Cajun jambalaya, Creole jambalaya dan jambalaya putih.
Gambar ihsan:
- Creole Jambalaya dengan udang, ham, tomato, dan sosis Andouille oleh Cliff Hutson (GFDL)
- Crawfish Gumbo melalui Wikicommons (Domain Awam)
Disyorkan:
Perbezaan Antara Perbezaan Fasa Dan Perbezaan Laluan
Perbezaan fasa vs Perbezaan jalan Perbezaan fasa dan perbezaan jalan adalah dua konsep yang sangat penting dalam optik. Fenomena ini dilihat pada masalah di
Perbezaan Antara Apple IPhone 4 Dan IPhone 5 Dan Telefon Pintar Android Terkini (2.1 Dan 2.2 Dan 2.3)
Apple iPhone 4 vs iPhone 5 vs Telefon Pintar Android Terbaru (2.1 vs 2.2 vs 2.3) Apple iPhone 4, iPhone 5 dan Telefon Pintar Android adalah pesaing dalam sm
Perbezaan Antara Ayam Dan Hen Dan Pullet Dan Cock Dan Cockerel Dan Rooster Dan Capon
Ayam vs Hen vs Pullet vs Cock vs Cockerel vs Rooster vs Capon Ayam, ayam, pullet, ayam, ayam belanda, ayam jantan dan capon, mungkin tidak ada burung lain yang memiliki manusia
Perbezaan Antara OC Dan SC Dan ST Dan BC Dan OBC
OC vs SC vs ST vs BC vs OBC Sistem kasta di India dianggap sangat kuno, sudah habis sejak zaman berzaman. Masyarakat Hindu kuno terbahagi kepada empat bekas
Perbezaan Antara Perbezaan Dan Perbezaan
Perbezaan vs Berbeza Perbezaan vs Berbeza Perbezaan kata dan berbeza mempunyai arti yang sama, walaupun terdapat perbezaan utama antara