Perbezaan Utama - Roti Flat vs Pizza
Flatbread adalah roti yang diperbuat daripada tepung, air dan garam. Hampir semua budaya di dunia mempunyai makanan tradisional yang termasuk dalam kategori flatbread. Pizza adalah hidangan Itali yang popular yang tergolong dalam kategori roti rata. Perbezaan utama antara roti rata dan pizza adalah bahawa roti rata biasanya tidak beragi sedangkan pizza mengandungi ragi, yang merupakan agen ragi. Istilah pizza roti rata merujuk kepada penemuan baru-baru ini yang merangkumi gabungan roti rata dan pizza.
KANDUNGAN
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu Flatbread
3. Apa itu Pizza
4. Persamaan Antara Flatbread dan Pizza
5. Perbandingan Berdampingan - Flatbread vs Pizza dalam Borang Jadual
6. Ringkasan
Apa itu Flatbread?
Flatbread adalah sejenis roti yang terdapat di hampir semua budaya. Ia pada dasarnya terbuat dari tepung, air dan garam. Bahan-bahan ini digaul rata dan digulung menjadi doh yang diratakan. Roti leper biasanya tidak beragi, iaitu, ia tidak mengandungi agen ragi seperti ragi. Walau bagaimanapun, sebilangan roti rata seperti roti pita sedikit beragi. Pizza, yang juga termasuk dalam kategori roti rata, diperbuat daripada adunan ragi. Roti, naan, tortilla, pita, dan poori adalah beberapa contoh roti rata.
Gambar 01: Naan Afghanistan
Pizza Flatbread
Pizza roti rata, yang kini sering dilihat di restoran, adalah gabungan pizza dan roti rata. Oleh kerana ini adalah ciptaan baru, mereka cenderung lebih eksperimen. Oleh itu, penyediaan pizza roti rata bergantung kepada tukang masak dan restoran. Walaupun resipi untuk pizza roti rata memerlukan doh tidak beragi, beberapa koki tidak mengikutinya.
Gambar 02: Pizza Flatbread
Pizza roti rata biasanya berbentuk segi empat dan mempunyai kerak yang lebih nipis, lebih segar dan topping yang lebih ringan, seperti yang ditunjukkan pada gambar di atas.
Apa itu Pizza?
Pizza adalah hidangan tradisional Itali yang popular di seluruh dunia. Pizza dibuat dengan memanggang roti rata yang direbus dengan asas keju dan sos tomato di dalam ketuhar. Bahan-bahan lain seperti zaitun, pepperoni, cendawan, daging dan sayur-sayuran lain boleh digunakan sebagai topping dalam pizza.
Gambar 03: Pizza
Bahagian bawah pizza disebut 'kerak'. Ketebalan kerak bumi mungkin berbeza bergantung pada gaya; pizza buatan tangan tradisional mempunyai kerak nipis sedangkan versi pizza moden sering mempunyai kerak tebal. Kerak biasanya biasa dan tidak berpengalaman, tetapi beberapa koki membumbui dengan ramuan atau keju. Mozzarella adalah keju yang paling biasa digunakan dalam pizza.
Apakah Persamaan Antara Roti Flat dan Pizza?
- Doh roti rata dan pizza biasanya dibuat dari tepung, air dan garam.
- Pizza adalah sejenis roti rata.
Apakah Perbezaan Antara Flatbread dan Pizza?
Artikel Diff Tengah sebelum Jadual
Flatbread vs Pizza |
|
| Flatbread adalah roti tipis dan rata yang biasanya tidak beragi. | Pizza adalah hidangan Itali yang terdiri daripada adunan rata yang dibakar dengan topping tomato dan keju, biasanya dengan daging, ikan, atau sayur-sayuran tambahan. |
| Perhubungan | |
| Terdapat banyak jenis roti rata dalam budaya yang berbeza. | Pizza adalah sejenis roti rata. |
| Beragi | |
| Pizza biasanya diperbuat daripada adunan ragi. | Roti rata biasanya dibuat dari adunan yang tidak beragi. |
| Bentuk | |
| Terdapat roti rata berbentuk berbeza. Pizza roti rata biasanya berbentuk segi empat. | Pizza berbentuk bulat. |
Ringkasan - Flatbread vs Pizza
Flatbread adalah sejenis roti, yang terdapat di hampir semua budaya di dunia. Pizza adalah sejenis roti rata yang berasal dari Itali. Perbezaan antara roti rata dan pizza adalah bahawa roti rata biasanya dibuat dari adonan tidak beragi sedangkan pizza biasanya dibuat dari adunan ragi.
Muat turun PDF Flatbread vs Pizza
Anda boleh memuat turun versi PDF artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan luar talian seperti dalam catatan petikan. Sila muat turun versi PDF di sini: Perbezaan Antara Flatbread dan Pizza
Gambar Kesopanan:
1. 'Roti Afghanistan pada tahun 2010' Oleh Christine A. Darius (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons
2.'Margherita Flatbread Pizza'by viviandnguyen_ (CC BY-SA 2.0) melalui Flickr
3.'Supreme pizza'Dengan karya Scott Bauerderivatif (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons
