Perbezaan Utama - Bukan GMO vs Organik
Terdapat pelbagai produk yang terdapat di pasaran dengan label yang berbeza seperti GMO, bukan GMO, organik, dan lain-lain. Oleh itu, penting untuk mengetahui maksud yang betul bagi setiap perkataan ini. GMO merujuk kepada organisma yang diubahsuai secara genetik. Bukan GMO merujuk kepada organisma atau produk yang dibuat tanpa menggunakan kejuruteraan genetik atau ramuan GMO. Organik bermaksud berkaitan atau berasal semata-mata dari bahan organik. Pembezaan bukan GMO dan organik juga sangat penting kerana pengguna sering keliru dengan dua perkataan ini. Perbezaan utama antara bukan GMO dan organik adalah bahawa bukan GMO adalah istilah yang mewakili organisma atau produk yang dibuat tanpa menggunakan teknologi kejuruteraan genetik atau sebarang bahan GMO sementara organik mewakili produk yang dibuat hanya menggunakan bahan organik tumbuhan dan haiwan tanpa memasukkan sebarang bahan kimia input.
KANDUNGAN
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu Bukan GMO
3. Apa itu Organik
4. Perbandingan Berdampingan - Bukan GMO vs Organik
5. Ringkasan
Apa maksud Non GMO?
GMO adalah topik yang popular dan menarik di kalangan banyak pengguna. Namun, kerana kekangan dalam mencari makanan GMO dan kesan negatifnya terhadap kesihatan manusia dan alam sekitar, ada ketakutan untuk menggunakan GMO. Oleh itu, orang berminat dengan produk dengan label 'bukan GMO'. Bukan GMO merujuk kepada organisma atau produk yang dibuat tanpa bantuan teknik kejuruteraan genetik. Ini hanya mengatakan bahawa organisma atau produk bebas dari genom atau bahan yang dimanipulasi secara buatan dengan menggunakan teknik genetik. Oleh itu, ia adalah simbol pengesahan untuk produk tersebut. Ini mengesahkan bahawa produk atau organisma tidak diubahsuai secara genetik dengan memperkenalkan sebarang bahan genetik asing di dalam makmal.
Bukan GMO tidak selalu serupa dengan organik. Bukan GMO boleh menjadi produk organik. Ia juga boleh menjadi hasil pertanian bukan organik di mana pertanian dipraktikkan dengan tahap tambahan bahan kimia yang disyorkan seperti baja kimia, racun perosak, racun rumpai, hormon pertumbuhan, antibiotik, racun serangga, nematisida dan lain-lain. Oleh itu, produk bukan GMO boleh dibuat dari pertanian biasa. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh mengandungi bahan GMO termasuk biji GMO. Sijil bukan GMO harus diperoleh dengan menjalani peraturan dan piawaian tertentu yang disarankan oleh pihak berkuasa tertentu.
Gambar 01: Produk Bukan GMO
Apa maksud Organik?
Perkataan 'organik' menunjukkan bahawa produk atau kandungannya berasal terutamanya dari bahan organik. Sekiranya label itu disertakan 100% organik, ini menunjukkan bahawa produk itu tulen tanpa sebarang pencemaran kimia dan ia dibuat dengan menggunakan bahan organik yang hanya berasal dari tumbuhan dan haiwan. Perkataan ini dapat digunakan untuk mewakili pertanian, tanah, makanan, herba, dll. Pertanian organik adalah bentuk pertanian yang dilakukan dengan menggunakan input organik tanpa penggunaan baja kimia, racun perosak, lumpur, air sisa industri, dll. Makanan organik adalah produk makanan dihasilkan daripada pertanian organik dan diproses mengikut piawaian organik. Tanah organik kaya dengan tanaman yang reput, sisa-sisa haiwan, organisma tanah.
Pensijilan organik harus diambil dengan mengikuti panduan yang dijelaskan di bawah proses pensijilan organik untuk menanam, memproses, menyimpan, mengemas, menghantar, dan lain-lain. Semasa mengembangkan produk organik, pengeluar harus mengelakkan penggunaan input kimia seperti baja, racun perosak, hormon, antibiotik, dll. dan tanah campuran kimia seperti enapcemar. Kaedah kimia juga tidak boleh digunakan untuk pengawetan makanan. Semasa menyimpan makanan yang dihasilkan secara organik, pemisahan fizikal dari produk bukan organik dan mengelakkan pencemaran dengan bahan kimia juga penting.
Gambar 2: Produk Organik
Apakah perbezaan antara Non GMO dan Organic?
Artikel Diff Tengah sebelum Jadual
Bukan GMO vs Organik |
|
| Bukan GMO menunjukkan bahawa tidak ada bahan yang diubahsuai secara genetik yang dimasukkan ke dalam produk atau bahawa organisma tidak diubahsuai secara genetik menggunakan teknik genetik. | Organik menyiratkan bahawa produk tersebut adalah hasil pertanian organik tanpa penggunaan bahan tambahan kimia. |
| Makna Ringkas | |
| Bukan GMO bermaksud GMO percuma | Organik bermaksud berkaitan atau berasal dari bahan organik. |
| Kaedah Berkembang | |
| Makanan bukan GMO boleh ditanam menggunakan kaedah organik atau kaedah bukan organik. | Makanan organik ditanam tanpa pencemaran dan penglibatan bahan kimia. |
| Hubungan antara bukan GMO dan Organik | |
| Bukan GMO boleh menjadi organik atau bukan organik. | Organik selalu bukan GMO. |
Ringkasan - Bukan GMO vs Organik
Bukan GMO hanya menggambarkan produk yang dibuat tanpa memanipulasi bahan genetik melalui kejuruteraan genetik. Produk bukan GMO boleh menjadi hasil pertanian organik atau bukan organik. Organik bermaksud berkaitan atau berasal hanya dari bahan organik tumbuhan dan haiwan. Pertanian organik merujuk kepada proses pertanian yang dilakukan tanpa menggunakan input kimia atau aditif seperti baja, racun perosak, tanah campuran kimia, dll. Makanan yang dihasilkan dari pertanian organik adalah makanan organik. Semua produk organik bukan GM, tetapi tidak semua produk bukan organik adalah organik. Ini adalah perbezaan utama antara bukan GMO dan organik. Kedua-dua produk bukan GMO dan organik selamat digunakan kerana tidak ada gen atau gen asing yang digabungkan. Produk dengan label ini menjamin bahawa mereka telah mematuhi standard tertentu.
