Perbezaan utama antara hidrolase dan transferase adalah bahawa hidrolase adalah enzim yang memutuskan ikatan kovalen dengan menggunakan air sementara transferase adalah enzim yang menjadi pemangkin pemindahan kumpulan berfungsi dari satu molekul ke molekul yang lain.
Hydrolase dan transferase adalah dua jenis enzim yang memangkin reaksi biokimia. Hidrolase menggunakan air untuk membelah ikatan kovalen dalam sebatian. Hydrolases menghidrolisis sebatian menjadi sebatian kecil. Transferase adalah sekumpulan enzim yang menjadi pemangkin kepada pemindahan kumpulan berfungsi bukan air dari satu molekul ke molekul lain. Mereka memindahkan kumpulan asetil, amino, metil dan fosforil, dll di antara sebatian tersebut.
