Sebatian Organik vs Sebatian Tidak Organik
Sebatian organik dan bukan organik adalah dua bahan yang berbeza sama sekali. Sebelumnya difikirkan bahawa sebatian kimia dalam organisma hidup pada asasnya berbeza dari yang ada pada benda bukan hidup kerana dipercayai bahawa bahan kimia yang dihasilkan oleh makhluk hidup mempunyai vitalisme atau nafas hidup. Namun, pada tahun 1823, saintis Jerman Friedrich Wohler membuktikan bahawa itu tidak benar kerana dia dapat membuktikan persamaan antara sebatian benda bukan hidup dengan organisma hidup. Ini membuka jalan untuk membezakan antara sebatian organik dan anorganik yang mengatakan bahawa setiap sebatian yang terdapat dalam organisma hidup mengandungi unsur karbon. Wohler menunjukkan bahawa prinsip kimia berlaku dengan baik pada sebatian yang terdapat dalam organisma hidup dan benda bukan hidup. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan utama antara sebatian organik dan anorganik yang dinyatakan di bawah.
• Bilangan sebatian organik jauh lebih besar daripada sebatian anorganik, dan ini disebabkan oleh kemampuan khas atom karbon untuk bergabung dengan atom karbon lain dalam cincin, rantai dan bentuk geometri yang lain. Terdapat lebih daripada 10 juta sebatian organik yang diketahui oleh kita sekarang.
• Sebatian organik mempunyai lebur dan takat didih yang jauh lebih rendah daripada sebatian bukan organik walaupun terdapat pengecualian.
• Secara amnya, sebatian organik kurang larut dalam air daripada sebatian bukan organik.
• Sebatian organik lebih mudah terbakar tetapi konduktor haba dan elektrik lebih lemah daripada sebatian bukan organik.
• Sebatian organik bertindak balas pada kadar yang lebih perlahan dan menghasilkan sekumpulan produk yang jauh lebih kompleks daripada sebatian bukan organik.
• Sebatian organik berasal dari aktiviti organisma hidup sementara sebatian bukan organik terbentuk kerana proses semula jadi atau dibuat di makmal. Bagaimanapun Wohler menemui pengecualian untuk ini.
• Oleh kerana kovalen karbon, sebatian organik tidak dapat membuat garam sementara sebatian anorganik membuat garam.
• Sebatian organik selalu mengandungi karbon manakala sebatian bukan organik mengandungi logam dan unsur lain.
• Ikatan karbon-hidrogen adalah ciri sebatian organik sementara ini tidak terdapat dalam sebatian bukan organik.
• Sebatian bukan organik mengandungi atom logam sedangkan ia tidak pernah terdapat dalam sebatian organik.
• Sebatian bukan organik adalah mineral manakala sebatian organik bersifat biologi.
• Sebatian organik adalah kovalen sementara sebatian anorganik bersifat kovalen dan juga sifat ionik.
• Terdapat rantai molekul yang panjang dan kompleks dalam sebatian organik sedangkan ini bukan sifat sebatian anorganik.
• Sebatian organik boleh menjadi sumber tenaga untuk hidupan sementara sebatian bukan organik adalah pemangkin.
