Penyejatan vs Pemeluwapan
Pemeluwapan dan penyejatan adalah dua fenomena yang sangat penting yang kita hadapi dalam kehidupan seharian. Kejadian seperti awan hujan, titisan air di sekitar minuman sejuk dapat dijelaskan menggunakan fenomena ini. Penyejatan dan pemeluwapan mempunyai berbagai aplikasi dalam bidang seperti kimia analitik, kimia industri, kejuruteraan proses, termodinamik dan bahkan sains perubatan. Sangat penting untuk memiliki pemahaman yang baik dalam fenomena ini untuk memiliki pemahaman yang baik dalam aplikasi mereka. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan apa itu penyejatan dan pemeluwapan, definisi mereka, penerapan kedua fenomena ini, persamaan antara kedua-duanya dan akhirnya perbezaan antara pemeluwapan dan penyejatan.
Apa itu Pemeluwapan?
Kondensasi adalah perubahan keadaan fizikal jirim dari fasa gas ke fasa cecair. Proses pemeluwapan terbalik dikenali sebagai pengewapan. Pemeluwapan boleh berlaku kerana banyak faktor. Diperlukan pemahaman yang tepat dalam wap tepu, untuk memiliki pemahaman yang jelas mengenai pemeluwapan. Cecair dalam suhu apa pun disejat. Walau bagaimanapun, apabila cecair dipanaskan melebihi titik didih cecair, proses mendidih bermula. Apabila haba dibekalkan cukup lama, keseluruhan cecair akan tersejat. Wap ini kini menjadi gas. Suhu gas ini mestilah lebih tinggi daripada takat didih cecair dalam tekanan sistem. Sekiranya suhu sistem turun di bawah takat didih, wap mula berubah menjadi cecair semula. Ini dikenali sebagai pemeluwapan. Kaedah pemeluwapan lain adalah menjaga suhu tetap dan meningkatkan tekanan sistem. Ini akan menyebabkan takat didih sebenarnya meningkat, dan wap menjadi pekat. Penurunan suhu secara mendadak juga boleh menyebabkan pemeluwapan. Pembentukan embun di sekitar minuman sejuk adalah fenomena seperti itu.
Apa itu Penyejatan?
Penyejatan adalah perubahan fasa cecair ke keadaan gas. Penyejatan adalah salah satu daripada dua jenis pengewapan. Bentuk pengewapan yang lain adalah mendidih. Penyejatan berlaku hanya pada permukaan cecair. Apabila tenaga molekul cecair permukaan meningkat kerana faktor dalaman atau luaran, molekul akan dapat memutuskan ikatan intermolekul yang bertindak di atasnya, sehingga menghasilkan molekul gas. Proses ini boleh berlaku pada suhu apa pun. Sumber umum untuk tenaga penyejatan adalah cahaya matahari, angin atau suhu persekitaran. Kadar penyejatan cecair bergantung kepada faktor luaran ini dan juga beberapa faktor dalaman cecair. Faktor dalaman seperti luas permukaan cecair, kekuatan ikatan antara molekul cecair dan jisim molekul relatif objek mempengaruhi penyejatan cecair.
Apakah perbezaan antara Penyejatan dan Pemeluwapan?
• Dalam pemeluwapan, molekul gas melepaskan tenaga ke persekitaran dan menjadi molekul cair. Dalam penyejatan, molekul cair menyerap tenaga dari sekitarnya untuk menjadi molekul gas.
• Penyejatan dan pemeluwapan berlaku dalam cecair semula jadi. Sekiranya kadar penyejatan lebih besar daripada kadar pemeluwapan, penyejatan bersih diperhatikan, dan kuantiti cecair dikurangkan dan sebaliknya.
