Isi kandungan:
- Cheesecake Bakar vs Unbaked
- Apa itu Baked Cheesecake?
- Apa itu Cheesecake Unbaked?
- Apakah perbezaan antara Cheesecake Bakar dan Unbaked?
Video: Perbezaan Antara Cheesecake Bakar Dan Unbaked
2024 Pengarang: Mildred Bawerman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:40
Cheesecake Bakar vs Unbaked
Cheesecake, makanan manis yang digemari ramai, mungkin merupakan antara pencuci mulut yang paling popular di dunia. Terdiri daripada satu atau lebih lapisan, campuran cheesecake terdiri daripada telur, gula dan keju lembut. Hampir semua kek keju di dunia dibuat dengan krim keju sementara, di Itali, Ricotta digunakan dalam campuran kek keju. Di Belanda, Jerman dan Poland, quark digunakan untuk campuran tersebut. Bahagian bawahnya terdiri daripada kerak bumi. Kerak ini boleh terdiri daripada pelbagai perkara seperti kek span, biskut hancur, pastri, biskut pencernaan atau keropok graham. Ia biasanya dihiris atau dibumbui dengan buah-buahan, krim disebat, kacang-kacangan, coklat atau sirap buah. Beberapa rasa cheesecake yang popular boleh dinamakan strawberry, blueberry, passion fruit, coklat, raspberry, orange, key limeor toffee. Cheesecake boleh didapati dalam versi bakar dan tanpa roti.
Apa itu Baked Cheesecake?
Cheesecake yang dipanggang adalah campuran keju, gula dan telur di atas serbuk kue kering atau kek span yang mengalami sejumlah penaik. Ini dapat dilakukan di tempat mandi air di mana timah yang berisi cheesecake tenggelam dalam kuali besar air panas di mana persekitarannya yang lembab mempromosikan pemerataan haba dan menjadikan tekstur kek halus dan berkrim. Cheesecake panggang juga boleh dibakar di dalam ketuhar setelah disejukkan. Kek cheesecake yang dibakar cukup padat dan teksturnya juga halus dan lembut. Cheesecake gaya New York mungkin merupakan jenis cheesecake panggang yang paling popular yang terdapat di luar sana.
Apa itu Cheesecake Unbaked?
Kek keju yang tidak dipanggang seperti namanya tidak dipanggang. Ia hanya disejukkan dari mana ia mendapat namanya cheesecake sejuk. Kek keju yang tidak dipanggang tidak menggunakan telur, tepung atau agen pemekat lain yang membantu mereka memanggang, tetapi sebaliknya mengandungi sejumlah gelatin. Kek keju yang tidak dipanggang mempunyai tekstur seperti kastard dan sering ringan dan lapang. Sebilangan kek keju tanpa roti yang paling popular terdapat di Australia, United Kingdom, Jerman dan Ireland.
Apakah perbezaan antara Cheesecake Bakar dan Unbaked?
Walaupun cheesecake mungkin merupakan pencuci mulut kegemaran di antara banyak orang, setiap orang mempunyai pilihan masing-masing antara cheesecake yang dipanggang dan yang tidak dipanggang. Walaupun ramuan yang hampir sama digunakan dalam kedua-dua kuih itu, sifat kedua-duanya sangat berbeza sehingga membantu mengenalinya dengan lebih mudah.
• Cheesecake panggang dibakar di dalam tab mandi air atau oven. Kek keju yang tidak dibakar disejukkan di dalam peti sejuk.
• Kek keju bakar mengandungi telur dan tepung yang membantu mengatur kek. Kek keju yang tidak dipanggang selalunya tidak mempunyai bahan penebat seperti itu tetapi termasuk gelatin sebagai gantinya.
• Kek keju panggang padat dan baldu. Kek keju yang tidak dipanggang ringan dan lapang.
• Kek keju yang tidak dipanggang sangat sesuai untuk lapisan. Cheesecake panggang tidak boleh dimasukkan ke dalam acuan penaik berbentuk ganjil kerana campuran cenderung melekat pada acuan.
Bacaan lanjut:
Disyorkan:
Perbezaan Antara Campuran Bahan Bakar Ramping Dan Kaya
Perbezaan utama antara campuran bahan bakar tanpa lemak dan kaya ialah kita menggunakan campuran tanpa lemak untuk kecekapan maksimum sementara kita menggunakan campuran kaya untuk daya maksimum dalam
Perbezaan Antara Bahan Bakar Octane 91 Dan 95
Perbezaan utama antara bahan bakar oktan 91 dan 95 adalah bahawa bahan bakar 95 oktan dapat menahan mampatan yang tinggi sebelum menyala daripada bahan bakar 91 oktan. Peringkat Octane
Perbezaan Antara Penyuntikan Karburator Dan Bahan Bakar
Carburetor vs Fuel Injection Dalam enjin pembakaran dalaman, nisbah udara-udara campuran udara bahan bakar mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap kinerja
Perbezaan Antara Cheesecake Dan New York Cheesecake
Cheesecake vs New York Cheesecake Cheesecake adalah pencuci mulut yang sangat popular di banyak bahagian dunia walaupun ia dianggap sebagai kastard di beberapa tempat
Perbezaan Antara Luka Bakar Pertama Dan Kedua Dan Ketiga
Luka bakar Pertama vs Kedua vs Tahap Ketiga Luka bakar adalah kecederaan pada daging yang disebabkan oleh tenaga haba kerana elektrik, api terbuka, bahan kimia, radiasi atau fricti