Latte vs Kopi
Perbezaan antara latte dan kopi adalah subjek yang menarik bagi setiap peminat kopi. Sekarang, jika anda seorang penggemar kopi, anda mesti mengetahui berapa jenis minuman yang boleh dibuat dengan serbuk kopi dan biji-bijiannya. Di rumah, orang biasanya menggunakan biji kopi giling, dan mencampurkannya dengan air panas, mendidih, menambahkan gula dan susu (atau krim) untuk rasa, tetapi anda tahu variannya ketika anda berada di Barista atau Coffee day. Sekali melihat entri dalam kad pesanan, anda akan terkejut apabila terdapat begitu banyak nama yang berbeza. Anda tahu bahawa meminta kopi tidak begitu mudah. Satu varian yang menjadi sangat popular adalah Latte. Mari kita ketahui perbezaan antara Latté dan kopi, dan apa yang menjadikan Latté begitu istimewa.
Tidak perlu bingung dengan kad menu di kedai kopi. Ya, ada nama yang membingungkan, seperti cappuccino, mocha, espresso, black black, ristretto, macchiato, affogato, dll., Tetapi anda yakin apabila mengetahui perbezaan bahan dan rasa halus dari varian kopi ini. Lagipun, membayar untuk mengetahui perbezaannya.
Apa itu Kopi?
Kopi boleh dikenali sebagai minuman Amerika kegemaran kerana kebanyakan orang Amerika lebih suka kopi daripada teh. Kopi dibuat dari biji kopi. Ini boleh dibuat dari kopi panggang dan bubuk serta serbuk kopi. Anda hanya meletakkan air panas pada jumlah kopi yang tepat. Menambah gula atau susu dan jumlah gula dan susu yang ditambahkan, adalah pilihan peribadi. Apabila anda tidak menambahkan susu ke kopi, ia dikenali sebagai kopi hitam.
Apa itu Latte?
Latte tidak lain hanyalah espresso dan susu kukus yang disajikan dengan lapisan susu kecil di atasnya. Apabila barista terlatih (itu adalah nama pelayan kopi) menuangkan latte dari jag, dia dapat membuat karya seni di bahagian atas latte anda, yang kelihatan sangat memikat. Berasal dari bahasa Itali, Latte berbeza dengan kopi hitam, yang disediakan tanpa susu. Susu dipanggil latte dalam bahasa Itali, dan dengan demikian, espresso dicampur dengan susu. Sebenarnya, lebih baik memanggil latte sebagai 'café latte', kerana ia adalah campuran kopi dan susu; Menambah buih susu di atas menghasilkan secangkir latte yang baik.
Sekarang anda tahu bahawa latte berbeza dari kopi biasa kerana ia dibuat dari espresso. Espresso adalah teknik pembuatan bir yang sama sekali berbeza, dan memerlukan mesin espresso yang mengekalkan suhu dan tekanan yang tepat. Kopi yang digunakan dalam espresso, lebih halus daripada yang biasa kita gunakan di rumah. Semua perbezaan dalam membuat kopi sederhana sebagai espresso dibuat oleh mesin espresso. Untuk membuat espresso, kopi tanah dikompres menjadi kepingan kopi yang padat, dan air panas dipaksa melalui kepingan ini di bawah tekanan tinggi untuk menghasilkan pengekstrakan yang disebut espresso. Proses ini dengan tekanan dan suhu yang tepat menghasilkan sejenis rasa yang sukar untuk dihasilkan semula di rumah.
Apakah perbezaan antara Latte dan Kopi?
• Kopi adalah nama umum minuman yang disediakan oleh kami di rumah dengan biji kopi yang telah digiling. Seseorang boleh minum kopi hitam, atau menambahkan susu sesuai seleranya.
• Latte berasal dari Itali dan, dalam bahasa Itali, latte bermaksud susu. Jadi, latte adalah campuran kopi dan susu, tetapi di sini kopi yang diseduh khas yang disebut espresso digunakan dalam pembuatan latte dan itu menjadikan semua perbezaan antara secawan kopi sederhana dan café latte. Latte disiapkan dengan espresso dengan menambahkan susu kukus dan susu buih dari atas.
Imej Diberkati: Latte oleh FlickreviewR (CC BY 2.0)
