Kopi vs Espresso
Anda akan merasakan pentingnya mengetahui perbezaan antara kopi dan espresso, atau dalam hal ini, jenis kopi lain ketika anda berada di kedai kopi dan melihat menu besar di hadapan anda. Kopi adalah minuman paling digemari di dunia dan di seluruh dunia berjuta-juta orang memulakan hari mereka dengan secawan kopi panas untuk merasa bertenaga dan bersiap sedia untuk semua kerja keras pada siang hari. Kopi disediakan dengan menggunakan biji kopi atau serbuk kopi bubuk. Namun, jika anda pergi ke kedai kopi, anda akan menemui pelbagai gaya kopi seperti espresso, cappuccino, latte, mocha, Americano, dan sebagainya. Orang yang tidak menyedari tatanama yang berbeza ini tetap keliru dan tidak dapat memutuskan mana yang hendak dipesan, secawan kopi atau espresso. Artikel ini cuba menjadikan perbezaan antara kopi dan espresso jelas dalam istilah sederhana. Menariknya, ada juga mesin yang dipanggil mesin espresso yang menjadikan kopi espresso untuk orang ramai.
Apa itu Kopi?
Kopi adalah nama generik untuk minuman yang dibuat menggunakan biji kopi tanah. Kopi asas dibuat dengan menambahkan air panas ke biji kopi tanah atau serbuk kopi. Anda hanya meletakkan air panas pada jumlah kopi yang tepat. Menambah gula atau susu dan jumlah gula dan susu yang ditambahkan, adalah pilihan peribadi. Apabila anda tidak menambahkan susu ke kopi, ia dikenali sebagai kopi hitam. Ini adalah jenis kopi yang boleh dibuat oleh seseorang di rumah. Ada jenis lain seperti kopi segera, kopi saringan yang kita gunakan di rumah. Terdapat juga mesin kopi yang memudahkan pembuatan kopi.
Apa itu Espresso?
Espresso adalah sejenis kopi di antara pelbagai jenis kopi yang dibuat dalam budaya yang berbeza dan dikenali dengan nama yang berbeza. Espresso berbeza dengan secawan kopi yang biasa dibuat kerana dibuat menggunakan teknik khas. Espresso adalah variasi teknik pencampuran dan pencampuran yang sangat kuat. Kopi yang digunakan juga lebih halus daripada yang biasa kita gunakan di rumah. Adalah sangat penting untuk mengetahui bahawa espresso adalah penyusun asas dalam penyediaan banyak variasi kopi dalam hal ini.
Semua perbezaan dalam membuat kopi sederhana dan espresso dibuat oleh mesin espresso. Untuk membuat espresso, kopi tanah dikompres menjadi kepingan kopi yang padat, dan air panas dipaksa melalui kepingan ini di bawah tekanan tinggi untuk menghasilkan pengekstrakan yang disebut espresso. Proses ini dengan tekanan dan suhu yang tepat menghasilkan sejenis rasa yang sukar untuk dihasilkan semula di rumah. Seperti yang anda lihat, menarik untuk diperhatikan bahawa air panas digunakan dalam minuman espresso pekat. Kerana ia adalah minuman pekat, secawan espresso jauh lebih kuat daripada secawan kopi biasa.
Walaupun, di beberapa negara, espresso adalah jenis kopi yang biasanya disajikan kepada pelanggan, sama ada mereka memesannya secara khusus atau tidak, di negara lain, kopi atau kopi yang dibuat melalui percolasi adalah kopi yang diseduh dan disajikan kepada pelanggan.
Apakah perbezaan antara Kopi dan Espresso?
• Dalam istilah yang paling sederhana, kopi adalah minuman yang dibuat dengan biji kopi dengan mengalirkan air panas ke atasnya sementara espresso adalah jenis kopi khas yang dibuat dengan mengalirkan air panas di bawah tekanan ke atas kopi yang digiling halus untuk menghasilkan minuman kaya dan tebal yang disukai oleh peminat kopi di seluruh dunia.
• Semua kopi adalah kopi, tetapi tidak semua kopi adalah kopi.
• Waktu pembuatan espresso jauh lebih pendek daripada yang diperlukan untuk menyeduh kopi sederhana; mesin espresso kesopanan yang menghasilkan tekanan 15 atmosfer dalam masa yang sama sekali.
• Secawan espresso lebih mahal daripada kopi titisan kerana ia memerlukan suhu dan tekanan yang sangat tinggi dan menggunakan mesin yang mahal untuk membuatnya.
• Espresso adalah jenis kopi yang paling popular dan paling cepat berkembang yang diminum oleh peminat kopi di seluruh dunia.
Gambar ihsan:
