Perbezaan utama antara reaksi enzimatik dan nonenzimatik adalah bahawa pemangkin biologi (enzim) memangkinkan reaksi enzimatik sedangkan pemangkin kimia memangkinkan beberapa reaksi nonenzimatik sementara reaksi nonenzimatik lain tidak memerlukan pemangkin untuk pemangkinan. Oleh itu, reaksi enzimatik hanya reaksi biologi di alam semula jadi, tetapi reaksi nonenzimatik boleh menjadi reaksi biologi atau kimia.
Enzim adalah sebatian biologi yang tergolong dalam kategori protein tersier. Oleh itu, enzim ini mempunyai struktur yang rumit. Secara amnya, semua reaksi boleh dimasukkan ke dalam dua kategori: sama ada reaksi enzimatik atau reaksi nonenzimatik mengikut penyertaan enzim dalam pemangkin reaksi.
KANDUNGAN
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah Reaksi Enzimatik
3. Apakah Reaksi Nonenzimatik
4. Perbandingan Berdampingan - Reaksi Enzimatik vs Nonenzimatik dalam Bentuk Jadual
5. Ringkasan
