Perbezaan utama antara glikosilasi dan glikosidasi adalah bahawa glikosilasi adalah proses yang melampirkan karbohidrat ke protein atau molekul lipid sementara glikosidasi adalah proses pembentukan glikosida.
Glikosilasi dan glikosidasi adalah dua proses penting yang berlaku pada organisma hidup. Kedua-dua glikosilasi dan glikosidasi melibatkan gula atau karbohidrat. Semasa glikosilasi, karbohidrat melekat dengan molekul organik lain seperti protein atau lipid sementara pembentukan glikosida berlaku semasa glikosidasi.