Perbezaan utama antara buah-buahan dehiscent dan tidak berasingan adalah bahawa buah-buahan dehiscent adalah buah-buahan kering yang berpecah terbuka pada masa matang untuk melepaskan kandungannya termasuk biji-bijian, sedangkan buah-buahan yang tidak dipotong adalah buah kering yang tidak berpecah terbuka pada masa matang.
Buah adalah ovari yang matang. Ia mengandungi biji. Terdapat tiga jenis buah utama seperti sederhana, agregat dan banyak. Buah sederhana lagi boleh dikategorikan kepada dua kumpulan sebagai buah kering dan berdaging. Buah kering mempunyai mesocarp kering pada masa matang. Lebih-lebih lagi, terdapat dua jenis buah kering seperti buah-buahan dan buah-buahan kering. Buah-buahan yang tidak kering berpecah terbuka pada masa matang sementara buah-buahan yang tidak sedap tidak dibuka pada masa matang.