Perbezaan Utama - Asid Piruvat vs Pyruvic
Istilah asid piruvat dan piruvik sering digunakan secara bergantian; namun, ada perbezaan yang jelas di antara keduanya: Asid piruvat adalah asam, yang menunjukkan bahawa ia dapat melepaskan ion hidrogen dan mengikat dengan ion natrium atau kalium bermuatan positif untuk membentuk garam asid, juga dikenal sebagai piruvat. Dengan kata lain, piruvat adalah garam atau ester asid piruvat. Ini adalah perbezaan utama antara piruvat dan asid piruvik dan kedua-dua bahan digunakan dalam laluan biologi dan metabolik, namun saling berkaitan.
Apakah Asid Piruvik?
Asid piruvik memainkan peranan penting dalam metabolisme manusia. Sebagai contoh, tenaga diberikan kepada sel hidup dengan pernafasan aerobik selular atau asid piruvik ditapai untuk menghasilkan asid laktik melalui penapaian. Asid piruvik adalah cecair yang sifatnya, dan tidak berwarna dan mempunyai bau yang serupa dengan asid asetik. Ia adalah asid lemah, dan larut dalam air. Formula kimia asid piruvik adalah (CH 3 COCOOH), dan ia dianggap sebagai bentuk asid alfa-keto termudah dengan asid karboksilik dan kumpulan fungsi keton. Selain itu, asid piruvat adalah asid karboksilik yang tidak sekuat asid anorganik seperti asid hidroklorik.
Apa itu Pyruvate?
Pyruvate adalah asas konjugat asid piruvat dan formula kimianya adalah CH3COCOO -. Dengan kata lain, piruvat adalah anion yang dihasilkan daripada asid piruvat. Perbezaan utama antara asid piruvat dan piruvat adalah bahawa atom hidrogen pada kumpulan asid karboksilik telah terasing, atau ia telah dikeluarkan. Ini memberikan kumpulan karboksilat bermuatan negatif ke piruvat. Kerana sifat keasidan asid piruvik yang lemah, ia mudah larut dalam air dan dengan itu membentuk piruvat. Pyruvate adalah sebatian kimia penting dalam metabolisme manusia dan biokimia. Pyruvate terlibat dalam metabolisme glukosa dan juga dikenal sebagai glikolisis. Dalam proses glikolisis, satu molekul glukosa dipecah menjadi dua molekul piruvat, yang kemudian digunakan dalam reaksi selanjutnya untuk menghasilkan tenaga.
Apakah perbezaan antara asid Pyruvate dan Pyruvic?
Asid piruvat dan piruvat mungkin mempunyai kesan kimia yang berbeza dan beberapa sifat berfungsi. Perbezaan ini dibincangkan di sini.
Definisi Asid Piruvat dan Piruvat
Asid piruvik: Asid piruvik adalah asid organik berwarna kekuningan.
Piruvat: Piruvat adalah garam atau ester asid piruvat.
Ciri-ciri Asid Piruvat dan Piruvat
Formula Kimia dan Struktur Molekul
Asid piruvik: CH 3 COCOOH
Piruvat: CH3COCOO -
Asid piruvik: Asid piruvik mempunyai bilangan elektron yang sama dengan proton. Piruvat: Pyruvate mempunyai lebih banyak elektron daripada proton. Asid piruvik: Asid piruvik dapat disintesis dari asid laktik. Pyruvate: Pyruvate adalah anion yang disintesis daripada asid piruvat. Apabila asid piruvat larut dalam air, ia cenderung untuk memisahkan dan mensintesis ion piruvat dan proton. Asid piruvik: Asid piruvik adalah asid organik yang lemah. Piruvat: Piruvat adalah asas konjugat asid piruvat. Asid piruvik: Asid piruvik mempunyai kumpulan berfungsi asid karboksilik (COOH). Pyruvate: Pyruvate dipanggil anion karboksilat yang mengandungi COO -. Asid piruvik: Asid piruvik mempunyai muatan neutral. Pyruvate: Pyruvate mempunyai cas negatif. Asid piruvik: Asid piruvik mempunyai keupayaan untuk melepaskan proton. Pyruvate: Pyruvate tidak boleh melepaskan proton. Asid piruvik: Asid piruvik adalah bentuk yang kurang dominan dalam persekitaran selular berbanding piruvat. Pyruvate: Pyruvate adalah bentuk yang lebih dominan dalam persekitaran selular berbanding asid piruvat. Asid piruvik: Asid piruvik mempunyai ikatan hidrogen intra-molekul. Piruvat: Pyruvate tidak mempunyai ikatan hidrogen intra-molekul.
Imbangan Proton dan Elektron
Sintesis
Keasidan
Kumpulan Fungsi Karboksilik
Bayaran
Keupayaan memberi Proton
Bentuk Dominan
Ikatan Hidrogen intra-molekul
