Perbezaan Utama - Dicalcium Phosphate vs Monocalcium Phosphate
Dalsium fosfat dan monokalsium fosfat adalah sebatian bukan organik yang terdiri daripada kation kalsium dan anion fosfat. Sebatian ini mempunyai aplikasi yang berbeza dalam industri yang berbeza seperti industri makanan, industri farmaseutikal, dan lain-lain. Perbezaan utama antara Dicalcium phosphate dan monocalcium fosfat adalah bahawa Dicalcium phosphate mempunyai HPO 4 2- anion per molekul sedangkan monocalcium fosfat mengandungi dua H 2 PO 4 - anion setiap molekul.
KANDUNGAN
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu Dicalcium Phosphate
3. Apa itu Monocalcium Phosphate
4. Persamaan Antara Dicalcium Phosphate dan Monocalcium Phosphate
5. Perbandingan Berdampingan - Dicalcium Phosphate vs Monocalcium Phosphate dalam Bentuk Jadual
6. Ringkasan
Apa itu Dicalcium Phosphate?
Dicalcium Phosphate adalah kalsium fosfat yang mempunyai formula kimia CaHPO 4 dan dihidratnya. Formula kimia sebatian ini ialah CaHPO 4. Jisim molar sebatian ini ialah 136.06 g / mol. Ini adalah sebatian tidak berbau yang muncul sebagai kekuatan putih. Ketumpatan Dicalcium phosphate berbeza dengan penghidratannya. Apabila anhydrous, ketumpatan Dicalcium phosphate 2.92 g / cm 3 manakala ketumpatan bentuk dihidrat adalah 2.31 g / cm 3. Pada suhu yang lebih tinggi, Dicalcium phosphate terurai dan bukannya mencair.
Gambar 01: Serbuk Dicalcium Phosphate
Terdapat tiga kemungkinan struktur kimia Dicalcium phosphate.
- Bentuk dehidrat (CaHPO 4.2H 2 O)
- Bentuk hemihidrat (CaHPO 4.0.5H 2 O)
- Bentuk anhidrat (CaHPO 4)
Struktur kristal kristal fosfat Dicalcium adalah triklinik. Nama IUPAC sebatian ini ialah Calcium hydrogen fosfat dehidrat. Reaktan yang digunakan untuk penghasilan Dicalcium phosphate termasuk kalsium hidroksida (Ca (OH) 2) dan asid fosforik (H 3 PO 4). Proses pengeluaran meliputi peneutralan kalsium hidroksida oleh asid fosforik yang memberikan Dicalcium phosphate sebagai endapan dehidrat. Apabila tindak balasnya dilakukan pada atau sekitar 60 ° C, bentuk anhidrat dihasilkan.
H 3 PO 4 + Ca (OH) 2 → CaHPO 4
Kemerosotan produk akhir ini dapat membentuk hidroksiapatit. Oleh itu, untuk mengelakkan degradasi, natrium pirofosfat ditambahkan ke dalam campuran tindak balas.
Dicalcium phosphate digunakan dalam pembuatan bijirin, makanan anjing dan produk mi sebagai makanan tambahan. Ia juga mempunyai beberapa aplikasi farmasi; digunakan sebagai agen tablet. Selain itu, Dicalcium phosphate digunakan sebagai bahan tambahan makanan, dan juga terdapat pada ubat gigi sebagai agen penggilap.
Apa itu Monokalsium Fosfat?
Monokalsium fosfat adalah kalsium fosfat yang mempunyai formula kimia Ca (H 2 PO 4) 2. Ia biasanya dijumpai sebagai bentuk monohidrat. Nama IUPAC sebatian ini ialah Kalsium dihydrogen fosfat. Jisim molar sebatian ini ialah 234.05 g / mol. Titik lebur Monokalsium fosfat ialah 109 ° C dan takat didih 203 ° C. Walau bagaimanapun, pada suhu yang lebih tinggi, ia terurai.
Monokalsium fosfat disediakan dengan menggunakan kalsium hidroksida dengan asid fosforik dengan ketulenan tinggi. Reaksinya adalah seperti berikut.
Ca (OH) 2 + 2 H 3 PO 4 → Ca (H 2 PO 4) 2 + 2 H 2 O
Produk akhir atau pepejal monokalsium fosfat cenderung berubah menjadi bentuk Dicalciumphosphate.
Gambar 02: Kristal Monokalsium Fosfat
Terdapat dua aplikasi utama Monokalsium fosfat; ia digunakan dalam pengeluaran baja dan sebagai agen pengacau. Monokalsium fosfat atau superfosfat tiga adalah pepejal yang digunakan sebagai baja. Ia juga digunakan sebagai agen pengacau dalam industri makanan.
Apakah Persamaan Antara Dicalcium Phosphate dan Monocalcium Phosphate?
- Kedua-dua Dicalcium Phosphate dan Monocalcium Phosphate terdiri daripada anion fosfat.
- Kedua-dua Dicalcium Phosphate dan Monocalcium Phosphate digunakan dalam industri makanan.
- Kedua-dua sebatian Dicalcium Phosphate dan Monocalcium Phosphate terurai pada suhu tinggi.
- Kedua-dua sebatian Dicalcium Phosphate dan Monocalcium Phosphate dihasilkan daripada kalsium hidroksida dan asid fosforik.
Apakah Perbezaan Antara Dicalcium Phosphate dan Monocalcium Phosphate?
Artikel Diff Tengah sebelum Jadual
Dicalcium Phosphate vs Monocalcium Phosphate |
|
| Dicalcium Phosphate adalah kalsium fosfat yang mempunyai formula kimia CaHPO 4 dan dihidrat. | Monokalsium fosfat adalah kalsium fosfat yang mempunyai formula kimia Ca (H 2 PO 4) 2. |
| Struktur | |
| Dicalcium phosphate mempunyai HPO 4 2- anion setiap molekul. | Monokalsium fosfat mengandungi dua H 2 PO 4 - anion setiap molekul. |
| Jisim molar | |
| Jisim molar Dicalcium Phosphate ialah 136.06 g / mol | Jisim molar Monocalcium Phosphate ialah 234.05 g / mol |
| Nama IUPAC | |
| Nama IUPAC Dicalcium Phosphate ialah Calcium hydrogen fosfat dehidrat. | Nama IUPAC Monocalcium Phosphate ialah Calcium dihydrogen fosfat. |
| Formula kimia | |
| Formula kimia Dicalcium Phosphate ialah CaHPO 4 | Formula kimia Monokalsium fosfat adalah Ca (H 2 PO 4) 2 |
| Kegunaan | |
|
Digunakan dalam pembuatan bijirin, makanan anjing dan produk mi sebagai makanan tambahan. Digunakan sebagai agen tablet dan sebagai bahan tambahan makanan dan juga ubat gigi sebagai agen penggilap. |
Monokalsium Fosfat ia digunakan dalam pengeluaran baja dan sebagai agen pengacau. |
Ringkasan - Dicalcium Phosphate vs Monocalcium Phosphate
Dicalcium phosphate dan Monocalcium Phosphate adalah sebatian bukan organik yang terdiri daripada anion yang berasal dari asid fosforik. Perbezaan antara Dicalcium phosphate dan fosfat monocalcium ialah, Dicalcium phosphate mempunyai HPO 4 2- anion per molekul manakala monocalcium fosfat mengandungi dua H 2 PO 4 - anion per molekul.
