Perbezaan Utama - Isoelektrik vs Titik Isoionik
Titik isoelektrik dua titik dan titik Isoionik menerangkan konsep biokimia yang sama mengenai asid amino; titik isoelektrik atau titik Isoionik adalah pH di mana cas positif asid amino sama dengan muatan negatif asid amino yang sama. Oleh itu, tidak ada perbezaan antara istilah titik isoelektrik dan titik Isoionik.
KANDUNGAN
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah Titik Isoelektrik atau Titik Isoionik
3. Titik Isoelektrik vs Isoionik
4. Ringkasan
Apakah Titik Isoelektrik atau Titik Isoionik?
Titik isoelektrik atau titik Isoionik asid amino adalah pH di mana cas positif asid amino sama dengan muatan negatif asid amino yang sama. Ia dilambangkan oleh pI. Oleh kerana tidak ada muatan elektrik bersih dalam asid amino, ia tidak dapat berpindah ke medan elektrik. Oleh itu, titik isoelektrik adalah titik di mana asid amino adalah neutral.
Pada titik isoelektrik, zwitterion terbentuk. Zwitterion adalah molekul dipolar yang mempunyai lebih daripada dua kumpulan berfungsi yang mempunyai cas positif dan negatif (kumpulan fungsional bermuatan positif dan kumpulan fungsional bermuatan negatif). Cas positif pada kumpulan berfungsi harus sama dengan cas negatif yang terdapat pada kumpulan berfungsi asid amino. Ini menjadikan cas elektrik bersih zwitterion menjadi sifar.
Gambar 01: Bentuk Asid Amino yang berasid, asas dan neutral
Pada titik isoionik, zwitterion adalah bentuk asid amino yang dominan. Nilai pI dapat diperoleh dengan menggunakan nilai pKa muatan positif bersih dan bentuk muatan negatif bersih asid amino dalam medium berasid dan asas.
Sekiranya tidak ada kumpulan fungsional yang terisi di rantai sisi asid amino,
pI = ½ (pKa 1 + pKa 2) di mana pKa 1 dan pKa 2 adalah nilai pKa asid amino dalam medium berasid dan asas.
- Sekiranya terdapat rantai sisi berasid, pI lebih rendah daripada yang dijangkakan.
- Sekiranya terdapat rantai sisi asas, pI lebih tinggi daripada yang dijangkakan.
Apakah Perbezaan Antara Isoelektrik dan Isoionik Titik?
Titik isoelektrik, juga dikenali sebagai titik Isoionik, asid amino adalah pH di mana cas positif asid amino sama dengan muatan negatif asid amino yang sama, yang dilambangkan oleh pI
Ringkasan - Titik Isoelektrik vs Isoionik
Tidak ada perbezaan antara istilah titik isoelektrik dan titik Isoionik. Kedua-dua istilah tersebut digunakan untuk menamakan pH di mana tidak ada cas elektrik bersih dalam asid amino.
