Perbezaan utama antara buah dan biji adalah bahawa buah adalah ovarium angiosperma yang berkembang setelah persenyawaan sementara biji adalah ovula tanaman yang disenyawakan.
Pendebungaan adalah proses memindahkan debunga dari anther ke stigma bunga. Dan, boleh menjadi pendebungaan sendiri atau pendebungaan silang. Setelah debunga mendarat di stigma, mereka mula bercambah setelah dirangsang oleh cairan gula pada stigma. Kemudian, inti serbuk sari tumbuh melalui liang kecil di benang untuk menghasilkan tiub debunga. Selepas itu, tiub debunga tumbuh ke bawah dan memasuki ovul melalui mikropyle. Seterusnya, puncak tiub debunga merosot untuk melepaskan dua inti lelaki di dalam ovari.
Selain itu, persenyawaan berganda berlaku dengan penyatuan satu nukleus lelaki dengan inti sel telur, sehingga menimbulkan zigot diploid. Di sini, peleburan nukleus lelaki lain dengan nukleus sekunder diploid menimbulkan nukleus endosperma primer triploid. Selepas persenyawaan, ovula menjadi biji, dan ovari menjadi buah.
