Wiski Ireland vs Wiski Scotland (Scotch)
Wiski Ireland dan Scotland adalah dua semangat suling paling indah yang diketahui oleh manusia. Perbezaan yang jelas dari kedua ini adalah bahawa wiski Ireland dibuat di Ireland sementara wiski Scotland dibuat di Scotland dan fakta bahawa orang Ireland memanggilnya wiski sementara orang Scot memanggilnya wiski.
Wiski Ireland
Wiski Ireland mesti disuling dan matang di Ireland dan mesti mengandungi alkohol yang berasal dari penyulingan berterusan barli malt dan bukan malt dan biji-bijian lain. Ia disuling tiga kali yang menjadikan rasa dan aroma wiski ini lebih ringan dan mungkin mempunyai rasa yang lebih lembut dan neutral. Ia juga berumur di tong kayu tidak kurang dari tiga tahun.
Wiski Scotland
Wiski Scotland mesti disuling di Scotland dari barli dan air. Bau ini mempunyai aroma yang lebih kuat kerana barli yang digunakan untuk membuat semangat pertama kali tumbuh kemudian dikeringkan dengan asap gambut yang memberikan aroma yang unik. Rasa yang kuat ini juga disebabkan oleh penyulingan hanya dua kali. Arwah telah tua di tong kayu sekurang-kurangnya 2 tahun.
Perbezaan antara wiski Ireland dan Scotch
Kesamaan antara wiski Ireland dan wiski Scotland hanya terdapat pada bahan utama mereka, di mana keduanya dibuat dari barli dan air. Tetapi di luar itu keduanya unik antara satu sama lain. Perbezaan yang paling ketara antara kedua-dua roh adalah rasa mereka. Wiski Ireland lebih ringan daripada wiski Scotland kerana perbezaan dalam proses penyulingan. Wiski Ireland melalui penyulingan tiga kali ganda sementara orang Scotch hanya berganda. Selanjutnya, wiski Ireland disuling dengan menggunakan periuk tembaga yang memberikan rasa yang halus sementara Scotch menggunakan periuk proses yang berterusan sehingga memberikan semangat yang kuat. Selain itu, wiski Ireland dibuat untuk menekankan rasa semula jadi barli sementara Scotch tidak.
Tetapi memandangkan ini, kita tidak pilih-pilih.
Secara ringkas:
• Wiski Ireland, dengan "e", mesti berasal dari kilang penyulingan Ireland dan ia mempunyai rasa dan aroma yang lebih ringan.
• Wiski Scotland, tanpa huruf "e", mesti disuling dan matang di Scotland dan ia mempunyai rasa yang berbeza kerana penggunaan asap gambut dalam mengeringkan barli yang digunakan.
• Kedua-duanya dibuat dari bahan yang sama, barli dan air, tetapi proses penyulingannya berbeza.
• Kedua-duanya adalah wain halus yang memerlukan rasa yang menarik.
