Buah vs Kacang
Walaupun banyak yang menganggap buah-buahan dan kacang-kacangan menjadi berbeza, buah-buahan dan kacang-kacangan itu sama dan sama dengan komuniti saintifik. Walaupun ovari matang dari mana-mana bunga atau tumbuhan yang mengandung biji disebut buah, lapisan luar kacang yang memenuhi kriteria definisi ini dan dengan itu diklasifikasikan sebagai buah sementara bahagian yang kita makan untuk nilai pemakanan dianggap sebagai benih tanaman. Kacang juga keliru dengan kekacang dan drupes dan dengan demikian merujuk kacang, kelapa dan badam sebagai kacang, sedangkan kacang itu tidak.
Oleh itu untuk menghilangkan semua kekeliruan, berikut adalah definisi ringkas mengenai kacang. Buah yang mempunyai biji tunggal dan cangkang luar yang keras dan tidak retak atau pecah ketika biji ini matang dapat diklasifikasikan sebagai kacang. Walau bagaimanapun, terdapat persepsi umum bahawa buah-buahan lembut dan lembut, dan tentu saja enak dimakan (sekurang-kurangnya sebahagian besarnya). Oleh itu mudah bagi orang untuk menganggap kacang sebagai sesuatu yang berbeza dari buah-buahan kerana ia renyah. Walau bagaimanapun, ada satu perbezaan yang ketara antara buah dan kacang dan itu adalah keupayaan untuk tumbuh menjadi tanaman atau pokok. Walaupun setiap biji yang terdapat di dalam buah yang berdaging dan enak berpotensi tumbuh menjadi tanaman itu sendiri, hal yang sama tidak dapat dikatakan berlaku untuk biji yang kita makan dari kacang.
Perbezaan utama lain tentu saja dalam cara kita memakan buah dan kacang. Walaupun buah mempunyai penutup luar yang lembut yang dapat dikupas atau dikeluarkan dengan pisau untuk menampakkan daging dalaman yang dapat dimakan langsung atau ditekan untuk membuat jus, kacang mempunyai penutup luar yang keras yang perlu dipatahkan untuk sampai ke buah di dalamnya. Bahkan buah ini tidak mempunyai daging dan harus dimakan dengan menggigitnya. Tidak ada jus dan kacang mempunyai rasa tersendiri.
Satu perkara yang biasa terdapat dalam buah-buahan dan kacang-kacangan adalah kehadiran vitamin, antioksidan dan mineral. Satu-satunya perkara yang hilang dalam kacang adalah jus. Mereka tidak boleh dihancurkan dan diubah menjadi minuman sihat seperti buah-buahan. Kacang banyak dimakan sebagai makanan ringan, sementara buah-buahan boleh dimakan atau diambil sebagai jus.
Secara ringkas:
• Walaupun kebanyakan menganggap kacang adalah berbeza dari buah, para saintis mengatakan bahawa kacang itu sama dan sama.
• Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan besar dalam penampilan dan rasa dalam hal buah dan kacang.
• Walaupun buah-buahan lembut dan berdaging di dalamnya, kacang mempunyai penutup luar yang keras dan biji renyah di dalamnya.
• Walaupun biji di dalam buah dapat menjadi tanaman, yang sama tidak dapat dikatakan mengenai biji kacang yang kita makan.
