Shark vs Tuna
Setiap kali seseorang mula berfikir atau bercakap tentang ikan atau haiwan laut, jerung dan tunas adalah antara yang pertama. Mereka jelas berbeza antara satu sama lain dalam penampilan mereka, tetapi banyak yang tidak tahu apa perbezaan lain antara kedua haiwan penting ini.
Jerung
Shark adalah ikan air masin eksklusif dari Kelas: Chodreichthyes. Hiu adalah fosil hidup yang sangat berjaya, kerana mereka memulakan perjalanan di Bumi 420 juta tahun yang lalu. Terdapat lebih daripada 440 spesies hiu yang diedarkan ke seluruh perairan laut. Namun, mereka lebih suka perairan dalam. Hiu mempunyai badan yang besar, yang merupakan badan yang ramping yang berbentuk baik, digerakkan dengan otot dan sirip yang kuat untuk menjadi perenang yang sangat pantas. Kerangka kartilaginus ringan dan hati yang berisi minyak memberikan daya apung. Selain itu, rangka tulang rawan mereka fleksibel, tahan lama, dan ringan, dan ini menjimatkan banyak tenaga semasa berenang. Tidak seperti ikan lain, hiu mempunyai deretan gigi tajam yang tertanam di gusi dan ia dapat diganti dengan barisan baru sepanjang hayatnya. Sirip ekor mereka tidak simetri dan mereka mempunyai korset kulit kompleks yang terdiri daripada serat kolagen fleksibel yang memberikan perlindungan pada kulit mereka. Jerung tidak mempunyai operasi untuk menutup insang mereka. Mereka mengalirkan urea sebagai produk buangan nitrogen dan cecair badannya adalah isotonik ke persekitaran. Jerung memerlukan masa yang lama untuk menyelesaikan pencernaan mereka dan perutnya yang berbentuk J menyimpan semua makanan yang tidak diingini dan dicerna dan keluar untuk muntah melalui mulut. Oleh kerana kemampuan mereka yang luar biasa untuk berenang dan memangsa ikan lain, ikan yu terkenal dengan pembunuhan. Mereka tidak akan keberatan untuk menyerang bahkan manusia yang pergi di wilayah mereka. Mereka mengalirkan urea sebagai produk buangan nitrogen dan cecair badannya adalah isotonik ke persekitaran. Jerung memerlukan waktu yang lama untuk menyelesaikan pencernaan mereka dan perutnya yang berbentuk J menyimpan semua makanan yang tidak diingini dan dicerna dan keluar sehingga muntah melalui mulut. Oleh kerana kemampuan mereka yang luar biasa untuk berenang dan memangsa ikan lain, ikan yu terkenal dengan pembunuhan. Mereka tidak akan keberatan untuk menyerang bahkan manusia yang pergi di wilayah mereka. Mereka mengalirkan urea sebagai produk buangan nitrogen dan cecair badannya adalah isotonik ke persekitaran. Jerung memerlukan waktu yang lama untuk menyelesaikan pencernaan mereka dan perutnya yang berbentuk J menyimpan semua makanan yang tidak diingini dan dicerna dan keluar sehingga muntah melalui mulut. Oleh kerana kemampuan mereka yang luar biasa untuk berenang dan memangsa ikan lain, ikan yu terkenal dengan pembunuhan. Mereka tidak akan keberatan untuk menyerang bahkan manusia yang pergi di wilayah mereka.
Tuna
Tuna adalah satu lagi ikan air masin eksklusif milik Keluarga: Scombridae, mula berkembang sebelum 40 - 60 juta tahun. Pada masa ini, terdapat lebih dari lima puluh spesies tuna, yang diedarkan di sekitar laut tropika dan subtropika dari semua lautan dunia. Mereka mempunyai sistem kerangka bertulang dan operculum mereka meliputi insang. Tubuh yang ramping, otot membujur yang kuat, dan jenis pergerakan halus khasnya serta keel caudal menjadikan mereka perenang yang pantas. Mereka dapat berenang sekitar 70 - 75 kilometer sejam, yang berada di dalam lima ikan bilis teratas. Tunas mempunyai ciri unik, iaitu warna otot mereka mulai dari merah jambu hingga merah tua kerana kehadiran myoglobin yang berlebihan. Biasanya, ikan berdarah sejuk, tetapi beberapa ikan tuna menunjukkan penyesuaian darah cacing melalui cara peredaran darah,yang membantu mereka bertahan di berbagai habitat di lautan termasuk air sejuk. Keupayaan mereka untuk mengekalkan suhu badan di atas suhu persekitaran adalah penyesuaian khas tunas. Mereka sangat berguna sebagai sumber makanan protein untuk manusia dengan rasa yang terbaik.
Apakah perbezaan antara Shark dan Tuna?
Tuna | |
Nilai makanan yang tinggi kerana rasa yang sangat baik |