Salah satu perbezaan utama antara histologi dan sitologi adalah bahawa histologi adalah cabang biologi yang mengkaji mengenai tisu haiwan dan tumbuhan di bawah mikroskop sementara sitologi adalah cabang biologi lain yang mengkaji sel di bawah mikroskop. Lebih-lebih lagi, kajian histologi lebih luas, lebih terperinci dan lebih mahal daripada kajian sitologi.
Setiap organisma hidup di bumi terdiri daripada sel atau kumpulan sel kecuali virus. Sel adalah unit struktur dan fungsi terkecil organisma. Tisu adalah sekumpulan sel yang melakukan fungsi yang sama dan mempunyai asal yang serupa. Berbagai jenis tisu bekerja sama dan membentuk organ. Sistem organ adalah kumpulan organ. Begitu juga, badan haiwan atau tumbuhan merangkumi tahap organisasi yang berbeza dengan peningkatan kerumitan setiap peringkat dari sel ke sistem organ hingga organisma. Oleh itu, organisma uniselular mempunyai struktur sederhana sementara kebanyakan organisma multisel mempunyai struktur yang sangat kompleks. Histologi dan sitologi adalah dua cabang biologi yang mengkaji tisu haiwan dan tumbuhan dan sel secara mikroskopik.