Perbezaan utama antara poliakrilat dan poliester ialah poliakrilat mengandungi unit berulang asid akrilik, sedangkan poliester mengandungi unit ester berulang.
Poliakrilat dan poliester adalah bahan polimer dengan sebilangan besar unit berulang. Mereka berbeza antara satu sama lain mengikut jenis unit berulang, juga membawa kepada sifat fizikal dan kimia yang berbeza. Monomer bagi poliakrilat adalah asid akrilik. Terdapat dua monomer yang membentuk struktur poliester; monomer bagi poliester ialah asid karboksilik dan alkohol.