Perbezaan Utama - CFU vs MPN
Unit pembentuk koloni (CFU) dan nombor kemungkinan besar (MPN) adalah dua kaedah yang digunakan untuk menghitung mikroorganisma dalam sampel. Kedua-dua parameter tersebut digunakan untuk mengesan kualiti air dan bakteria penunjuk tinja dalam sampel air. Unit pembentuk koloni adalah ukuran yang digunakan untuk menghitung jumlah sel bakteria atau sel fungus dalam jumlah atau berat sampel tertentu. Unit piawai untuk parameter ini ialah CFU / ml atau CFU / g. Nombor yang paling mungkin adalah unit lain yang digunakan untuk mengukur bilangan sel bakteria yang boleh digunakan dalam sampel cecair. Perbezaan utama antara CFU dan MPN adalah bahawa CFU dikira dari koloni bakteria dan kulat yang tumbuh di plat agar pepejal sementara MPN dikira dari bakteria yang berdaya maju yang tumbuh dalam medium cecair.
KANDUNGAN
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu CFU
3. Apa itu MPN
4. Perbandingan Berdampingan - CFU vs MPN dalam Borang Jadual
5. Ringkasan
Apa itu CFU?
Unit pembentuk koloni (CFU) adalah parameter yang mengukur bilangan sel bakteria atau kulat yang dapat digunakan dalam sampel yang diberikan. Kaedah yang mengira unit pembentuk koloni disebut sebagai bilangan plat standard. Koloni yang berdaya maju yang muncul pada plat agar dinyatakan sebagai CFU per 1 ml (unit pembentuk koloni per mililiter) sampel untuk cecair atau CFU per 1 g (unit pembentuk koloni per satu gram) sampel untuk pepejal.
Terdapat dua kaedah biasa yang digunakan untuk mengukur CFU dalam sampel. Mereka adalah kaedah plate plate dan pour plate. Kedua kaedah ini disokong oleh teknik yang disebut pencairan bersiri. Sampel yang dicairkan secara bersiri membolehkan memperoleh sejumlah jajahan di permukaan agar. Isi padu sampel yang diketahui dapat disebarkan ke permukaan piring agar, atau dicampur dengan agar dan dituangkan ke piring. Plat kemudian diinkubasi dan koloni yang timbul dikira. Bilangan koloni berkaitan dengan bilangan mikroorganisma dalam sampel asal. Plat yang menunjukkan terlalu banyak koloni atau terlalu sedikit koloni dikecualikan daripada pengiraan kerana hasilnya mungkin tidak tepat secara statistik pada plat tersebut. Secara statistik, julat terbaik ialah 30 - 300 koloni pada piring agar. Oleh itu, plat yang betul harus dipilih untuk penghitungan tepat. Pencairan bersiri dilakukan untuk fungsi di atas.
Sebaik sahaja anda menghitung jumlah koloni yang layak di atas pinggan, CFU / ml dapat dikira menggunakan persamaan berikut.
CFU per ml sampel asal = bilangan koloni pada faktor pencairan plat X
Faktor pencairan = (1 / Pencairan plat)
Sebagai contoh, jika anda mendapat 149 koloni pada pelarut 10 -4 pencairan, maka bilangan bakteria dalam 1 ml sampel asal dapat dikira seperti berikut:
CFU / ml = (149) x (1/10 -4)
= 149 × 10 4 atau 1490000
= 1. 49 x 10 6
Gambar 01: Unit Pembentukan Koloni
Apa itu MPN?
Nombor yang paling mungkin adalah ukuran alternatif untuk CFU / ml. MPN juga menganggarkan sel yang berdaya maju dalam sampel cecair. Ia mengira organisme yang tumbuh dalam kultur cair dan merupakan teknik bakteriologi. Kaedah ini sangat berguna untuk sampel yang mengandungi kepekatan sel bakteria yang rendah; contohnya, susu, air minum dan lain-lain. Nilai MPN dinyatakan untuk isi padu 100 ml. MPN bergantung pada kaedah statistik berdasarkan teori kebarangkalian. Terdapat jadual statistik yang dirancang untuk mencari nilai MPN setiap 100 ml sampel. Jadual ini menunjukkan hasilnya pada had keyakinan 95%.
Nilai MPN dikira setelah melakukan teknik yang disebut kaedah fermentasi tiub berganda. Tiga set tiub yang mengandungi medium kultur yang sesuai diinokulasi dengan tiga isi sampel yang berbeza seperti 10 ml, 1 ml, dan 0.1 ml dan diinkubasi untuk pertumbuhan. Selepas tempoh inkubasi, tiub diberi skor + (positif) atau - (negatif) untuk kehadiran atau ketiadaan pertumbuhan. Pola hasil positif dan negatif kemudian dibandingkan dengan jadual MPN kebarangkalian statistik untuk menganggarkan bilangan mikroorganisma. Kemudian nilai MPN diberikan untuk 100 ml sampel. MPN digunakan secara meluas untuk mengesan bakteria koliform yang terdapat dalam sampel air.
Gambar 02: Jadual MPN
Apakah perbezaan antara CFU dan MPN?
Artikel Diff Tengah sebelum Jadual
CFU vs MPN |
|
| CFU adalah ukuran yang digunakan untuk menyatakan jumlah koloni bakteria atau kulat yang dapat digunakan dalam sampel yang diberikan. | MPN adalah ukuran alternatif untuk CFU dan mengukur jumlah sel bakteria yang dapat digunakan dalam sampel cecair. |
| Unit | |
| CFU / ml atau CFU / g | MPN / 100 ml |
| Pengiraan | |
| CFU dikira dengan menghitung jumlah koloni yang tumbuh di lempeng agar. | MPN dikira dengan membandingkan corak tabung positif dan negatif dengan jadual statistik MPN. |
| Teknik Pencairan Serial | |
| Pencairan bersiri dilakukan sebelum meletakkan sampel pada piring agar. | Pencairan bersiri biasanya tidak dilakukan semasa MPN dikira |
| Kaedah | |
| Kaedah spread plate dan pour plate adalah dua jenis kaedah yang dilakukan untuk mendapatkan CFU. | Fermentasi pelbagai tiub adalah kaedah yang dilakukan untuk mendapatkan nilai MPN. |
Ringkasan - CFU vs MPN
Mengukur pertumbuhan mikroba diperlukan kerana banyak sebab. Di kilang memproses makanan, perlu mengukur tahap & jenis mikroorganisma dalam makanan. Dalam industri makanan dan perubatan, perlu memastikan rawatan pensterilan diterapkan dengan berkesan. Di loji rawatan kumbahan, diperlukan pengiraan mikroba secara rutin. Semasa mengoptimumkan prosedur dalam biologi molekul, diperlukan untuk mengukur bilangan koloni pada plat. Oleh itu, terdapat kaedah penghitungan dan pengukuran pertumbuhan yang berbeza. CFU dan MPN adalah dua kaedah seperti ini yang banyak digunakan dalam pelbagai bidang. CFU adalah ukuran bilangan koloni bakteria dan kulat yang boleh didapati dalam sampel yang diberikan. Ia dikira menggunakan kaedah kiraan plat standard atau kaedah kiraan plat yang layak. MPN adalah ukuran lain yang menyatakan jumlah sel bakteria yang terdapat dalam isipadu cecair yang diberikan. Ia dikira menggunakan kaedah fermentasi tiub berganda dan jadual MPN. Inilah perbezaan antara CFU dan MPN.
Muat turun Versi PDF CFU vs MPN
Anda boleh memuat turun versi PDF artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan luar talian seperti dalam catatan petikan. Sila muat turun versi PDF di sini Perbezaan Antara CFU dan MPN.
