Perbezaan utama antara misel dan kylomikron adalah bahawa misel adalah globula molekul lipid yang disusun dalam bentuk sfera dalam larutan berair sementara chylomicrons adalah lipoprotein yang terdiri daripada inti yang terbuat dari trigliserida dan kolesterol dan lapisan yang terbuat dari fosfolipid dan apolipoprotein.
Lipid adalah molekul hidrofobik yang tidak polar dan tidak larut dalam air. Mereka membentuk globula lemak di dalam air. Micelles dan chylomicrons adalah dua jenis globula lemak. Mereka berbentuk bulat. Micelles adalah agregat sfera molekul lipid dalam larutan berair. Chylomicrons adalah sejenis lipoprotein yang terdiri daripada trigliserida, kolesterol, fosfolipid, protein dan apolipoprotein. Mereka mengangkut lipid makanan dari usus ke tisu lain di dalam badan.
